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Bordeaux , Pessac-Léognan
Produit victime de son succès
Domaine Domaine De Chevalier
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2018
Appellation Pessac-Léognan
Culture Culture conventionnelle
Température de service 12-14°C
L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987 mais elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.
En Pessac Léognan, la qualité est au rendez-vous mais 2018 sera un millésime rare pour l'appelation. Les rouges impressionnent par leur envergure tandis que les blancs séduisent par leur équilibre. A ne pas manquer !
Les origines du Domaine de la Solitude sont très imprécises. C’est cependant à partir du XIXème siècle que l’on commence à avoir des archives grâce à la présence de la communauté de la Sainte-Famille à La Solitude. Ce n’est que dans les années 70 que les soeurs prennent en considération la nécessité de valoriser leur terroir et ainsi de commencer à cultiver la vigne. Depuis 1993, le domaine est la propriété d’Olivier Bernard, il compte aujourd’hui 32 hectares de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Sémillon et Sauvignon, tous en appellation Pessac Léognan.
92-93/100
James Suckling
91-93/100
Wine Advocate (Robert Parker)
89/100
Decanter
Domaine de la Solitude Blanc 2015
Un beau jaune soutenu, parfums intenses de vanille, de citron et de fruits blancs mûrs. Boisé bien intégré
Laurent C
le 10/09/2023
très bon rapport qualité / prix
BERNARD Q
le 23/02/2023
Belle robe, nez délicat (agrumes) et bouche riche en fruit exotiques. Un vrai plaisir
Eric C
le 10/01/2023
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