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  • DOMAINE DE LA POUSSE D'OR CORTON-BRESSANDES GRAND CRU 2010
  • DOMAINE DE LA POUSSE D'OR CORTON-BRESSANDES GRAND CRU 2010
  • DOMAINE DE LA POUSSE D'OR CORTON-BRESSANDES GRAND CRU 2010

Domaine de la Pousse D'Or Corton-Bressandes Grand Cru 2010

Bourgogne , Corton Bressandes Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine De La Pousse D'or

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2010

  • Appellation Corton Bressandes Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service Carafer

  • Boire ou garder 2015 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Vignoble :
Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l'aération ainsi que la souplesse du sol.
Vinification :
Vendange manuelle en caissettes, triée en cuverie, éraflée à 100 %. Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, deux pigeages par jour, cuvaison pendant 21 jours.
Elevage :
Sur lie en fûts de chêne (30% neufs) pendant 18 mois, fermentation malolactique naturelle et tardive, sans collage ni filtration, soutirage et mise en bouteille par gravité.
Dégustation :
Robe grenat d'une bonne intensité, nez complexe de fruits noirs, complété par un boisé élégant ; bouche d'une grande finesse offrant des arômes de fruits mûrs, des tanins gras ; vin d'une grande élégance.

Autre offre

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