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Rhône , Châteauneuf du Pape
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Domaine De La Mordorée
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Châteauneuf du Pape
Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah
Température de service Autour de 18 - 20°C
Boire ou garder 2015 - 2023
Situé entre la Provence et le Languedoc, le Domaine de la Mordorée produit quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône : Châteauneuf-du-Pape, Lirac,Tavel. Ce beau domaine produit des vins de qualité, c'est pourquoi il sélectionne les meilleurs terroirs mais également les plus grands cépages. Soucieux de respecter l'environnement, les méthodes employées allient tradition et modernité.
Les résultats de leurs efforts nous ont permis d’être immédiatement récompensés dans les concours comme le Concours Général Agricole de Paris et d’autres où ils ont reçu plus de 160 médailles depuis 1985. Le Domaine de la Mordorée est fortement présent dans la revue de presse spécialisée et les plus grands critiques du vin comme la Revue du Vin de France, Wine Spectator, Robert Parker ont reconnu la qualité de nos vins.
Issus de familles de vignerons ce n’est qu’en 1986 que ces passionnés décidèrent de s'investir réellement. Ce choix n’a pas été fait sans de longues réflexions sur les aspects qualitatifs et le respect de l’environnement ; le but fixé fut simple : produire le meilleur vin dans chacune des appellations tout en respectant la nature et les hommes. Puis, avec de nouvelles acquisitions de terres ils ont agrandi le vignoble au gré des coups de cœur pour un terroir et son appellation comme ce fut le cas pour Châteauneuf-du-Pape, terrains acquis en 1989.
Aujourd'hui, ce joli vignoble compte près de 60 hectares réparti sur 38 parcelles différentes et sur 8 communes au total.Passionnés et amoureux de l’oiseau merveilleux qu’est la bécasse, le Domaine de la Mordorée a choisi son surnom « poétique » ; deux autres surnoms : « La Dame Rousse » et « La Reine des Bois » symbolisent les noms des deux cuvées.
90/100
Guide vert 2014
Revue du Vin de France
93/100
The 2011 Chateauneuf du Pape Cuvee de La Reine des Bois is gorgeous in the vintage, with an up-front, perfume and sexy style. Violets, potpourri, spring flowers and sweet fruit give way to a full-bodied, pure, concentrated and balanced Chateauneuf that can be consumed anytime over the coming decade or more. As I wrote in the intro for this domaine last year, Domaine de la Mordoree is a reference point estate for Chateauneuf du Pape. Run by the talented brother duo of Fabrice and Christophe Delorme, with Christophe making the wines, they produce a relatively modern-styled Chateauneuf, as well as more than noteworthy Liracs and Tavels. For this tasting at the domaine (I was also able to taste through this full lineup again, from bottles in the U.S.), we started with the older vintages and worked toward the more current releases. In addition to their Reine des Bois cuvee, the Delorme brothers also release a special cuvee call the Cuvee de la Plume du Peintre. It’s made only in top vintages, and, as of today, it’s only been made in 2003 and 2005. There’s a scant 150 cases of each. Coming from a plot of 80-year-old vines located in the famed La Crau lieu-dit, the blend has changed between the two releases, as has the elevage.
Wine Advocate (Robert Parker)
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