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Rhône , Châteauneuf du Pape
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Domaine De La Mordorée
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Châteauneuf du Pape
Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah
Température de service Autour de 18°C
Boire ou garder Apogée 2016-2024
La Belle Voyageuse 2014 : un millésime salué par tous
Avec sa belle robe rubis foncée, ce Châteauneuf-du-Pape La Belle Voyageuse du domaine la Mordorée étonnera avec son nez très fruité. Les effluves de fraises et de cerises se mêlent à celles plus subtiles de violette et de réglisse. La fraîcheur est de mise en bouche pour ce grand nom du domaine, qui pourra être conservé pendant une dizaine d’années. Servi à 16-18° C , ce sera le vin parfait pour accompagner les fromages à pâte molle, et ce Châteauneuf-du-Pape 2014 a déjà séduit les œnologues les plus avertis.
" Nouvelle cuvée du domaine, le Châteauneuf du Pape La Belle Voyageuse 2014 est un assemblage de Grenache, Mourvèdre, Syrah et d'une pointe de Counoise et de Vaccarese, élevé principalement en cuve inox et 15% de l'assemblage en barrique. En raison du style direct du millésime, cette cuvée correspond à un second vin et est élaboré dans un style plus direct et séduisant que la cuvée Reine des Bois, plus structurée et sérieuse. Cependant, il s'agit tout de même d'une très belle cuvée dans ce millésime, offrant des notes jeunes et confiturées de cassis, de fleurs, de violette et de graphite qui s'accordent avec une bouche pleine et charnue. Il présente une profondeur intense en milieu de bouche, des tanins moelleux en finale. Difficile d'y résister." Robert Parker
Le domaine de la Mordorée : entre tradition et modernité
Créé en 1986, le domaine de la Mordorée s’étend sur les terroirs des grandes appellations de la vallée du Rhône. De Tavel à Lirac, en passant par les incontournables Châteauneuf-du-Pape, les vins du domaine sont certifiés agriculture biologique et le travail à la cave met en valeur les efforts des vignerons, avec un processus totalement maitrisé.
Chateauneuf-du-Pape la Belle Voyageuse : un vin complexe, fin et élégant
Les vignerons du domaine La Mordorée ont mis au point un assemblage unique et original pour élever ce grand Châteauneuf-du-Pape au nom prometteur : La Belle Voyageuse. 90 % de Grenache, 4 % de Mourvèdre, 4 % de Syrah, 1% de Counoise et 1% de Vaccarese, qui sont cultivés sur un terroir argilo-silicieux sur galets roulés. Après des vendanges manuelles, le vin est élevé dans les règles de l’art, avec un vieillissement effectué dans 15 % de barriques et 85 % en cuve inox pour produire un vin aux arômes marqués et typés.
90-92/100
Wine Advocate (Robert Parker)
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