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Rhône , Châteauneuf du Pape
Produit victime de son succès
Domaine Domaine De La Janasse
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Châteauneuf du Pape
Culture Culture conventionnelle
Cépages Roussanne, Grenache blanc, Clairette
Degré d'alcool 14°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Apogée 2016-2025
La cuvée 2014 : le Châteauneuf-du-Pape blanc incontournable
Les arômes gourmands de pêche blanche dominent le nez de ce Châteauneuf-du-Pape Blanc Prestige du domaine de la Janasse. La bouche est ample et recèle ces notes fruitées teintées de touches plus florales. Servi à 10-12°, ce grand nom des vins blancs de la vallée du Rhône sera idéal s’il accompagne un homard ou un plateau de fruits de mer. Il pourra être conservé pendant 15 ans sans rien perdre de sa richesse et de sa complexité aromatique.
Domaine de la Janasse : le travail de la vigne assumé comme un art en Vallée du Rhône
Les enfants d’Aimé Sabon, qui a créé le domaine de la Janasse en 1967, ont repris le flambeau de la viticulture sur ce domaine de 70 hectares. Implanté à Courthézon, une commune phare de l’appellation Châteauneuf-du-Pape , le domaine de la Janasse valorise le terroir tout en mettant en avant le savoir-faire et l’excellence de ses vignerons. La vigne est cultivée de manière raisonnée, avec une aération et un travail quotidien des sols. Les racines plongent profondément dans le sol pour exprimer pleinement l’identité d’un terroir d’exception. A la cave, la vinification et l’élevage font l’objet de la même rigueur et de la même quête d’excellence, expliquant les nombreuses reconnaissances obtenues par ce domaine de la Janasse.
Châteauneuf-du-Pape Prestige Blanc : une cuvée exceptionnelle pour l’appellation
Robert Parker, Bettane & Desseauve, et de nombreux autres experts s’accordent à voir dans ce Châteauneuf -du-Pape blanc Prestige du domaine de la Janasse l’archétype parfait des vins blancs de cette appellation. L’assemblage de 70 % de Roussanne, 15 % de Grenache et 15 % de Clairette fait la part belle aux vieilles vignes de plus de 60 ans. La culture sans pesticides permet de mettre en avant ce terroir argilo-sableux de la Janasse et d’élever un vin complexe et fin à la fois. Une réussite totale donc pour ce Chateauneuf-du-Pape blanc Prestige du domaine de la Janasse à une exception près : une très faible production, rendant ce vin blanc du domaine encore plus inoubliable.
95/100
Wine Advocate (Robert Parker)
92/100
Bettane&Desseauve
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