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  • DOMAINE DE LA GRANGE TIPHAINE CLEF DE SOL MONTLOUIS-SUR-LOIRE BLANC 2017
  • DOMAINE DE LA GRANGE TIPHAINE CLEF DE SOL MONTLOUIS-SUR-LOIRE BLANC 2017
  • DOMAINE DE LA GRANGE TIPHAINE CLEF DE SOL MONTLOUIS-SUR-LOIRE BLANC 2017

Domaine de la Grange Tiphaine Clef de Sol Montlouis-sur-Loire Blanc 2017

Loire , Montlouis-sur-Loire

  • Bio

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine De La Grange Tiphaine

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2017

  • Appellation Montlouis-sur-Loire

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Chenin

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 10-12°C

  • Boire ou garder 2018-2027

Aller plus loin

Le vin

L’appellation Montlouis-sur-Loire se trouve sur la rive sud de La Loire, dans la Touraine, et s’étend sur trois communes. Sa superficie totale représente 350 hectares et permet une production annuelle de 15 000 hectolitres de vins tranquilles et fines bulles à base de Chenin Blanc uniquement.

En 2017, le Val de Loire ont été vendangées dans de bonnes conditions et avec de belles maturités. Le gel de fin avril a cependant pénalisé les rendements sur certains secteurs. Pour les AOP et IGP du Val-de-Loire, on note tout de même une hausse de 6 % des volumes comparé à 2016 mais inférieur à une année moyenne. L’hétérogénéité des volumes est heureusement compensée par une très belle qualité sur l’ensemble des couleurs ligériennes, offrant un millésime 2017 très prometteur !

Le producteur

Domaine de la Grange Tiphaine : le respect de la vigne

Après des expériences professionnelles qui les ont mené dans différents vignobles en France comme à l'étranger, Coralie et Damien Delecheneau ont repris en 2002 les rênes du Domaine de la Grange Tiphaine, cultivé depuis 4 générations par la famille du viticulteur. A la tête d'un vignoble de 14 hectares sur les terroirs de Touraine-Amboise et Montlouis-sur-Loire, les jeunes viticulteurs se sont fait remarquer par la précision de leur travail, sur les vignes comme lors de la vinification. La musique est leur seconde passion. Et ce n'est pas un hasard s'ils ont choisi, pour symboliser leur travail et baptiser deux de leurs cuvées, la clé de sol. En cultivant leurs vignes en biodynamie, Coralie et Damien Delecheneau se veulent les interprètes de terroirs réputés pour leurs vins qui conjuguent finesse et caractère.

Domaine de la Grange Tiphaine Clé de Sol Montlouis-sur-Loire Blanc : la partition d'un terroir

Le Domaine de la Grange Tiphaine Clé de Sol Montlouis-sur-Loire Blanc est à l'image de la volonté de Coralie et de Damien de se mettre au service de la vigne afin de révéler, au travers de la vinification, la partition écrite par Dame Nature. Ce vin, en appellation Montlouis-sur-Loire, est le fruit des longues années d'enracinement de ceps de Chenin, de 80 ans d'âge, dans des terroirs argilo-calcaires exposés plein sud. Délicatement vendangé manuellement, le raisin fait l'objet de tris successifs. La vinification se fait ensuite en barrique avec un élevage sur lies sans soutirage pendant 12 mois. L'utilisation de la barrique vise à apporter une oxydation ménagée au vin durant l'élevage. Le travail précis et rigoureux des viticulteurs aboutit à une Clé de Sol sous le signe de l'élégance et de la pureté .

Autre offre

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