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Vin de Pays de L'Ile de Beauté
Yves Leccia
Domaine D'E Croce - Yves Leccia Yl Rouge 2014

Domaine D'E Croce - Yves Leccia Yl Rouge 2014

Name: DOMAINE D'E CROCE - YVES LECCIA YL ROUGE 2014
Brand: Yves Leccia
SKU: 2009200
Availability: OutOfStock
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Corse , île de Beauté

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Yves Leccia
Pays France
Région Corse
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation île de Beauté

Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Niellucciu
Température de service 14-16°C
Boire ou garder Apogée 2016-2020

Aller plus loin

Le vin

YL Rouge 2014 : la signature du maître vigneron.

L’YL Rouge fait partie de la gamme signature d’Yves Leccia. Cette cuvée est composée de l’élégante alliance de 80% de Grenache et de 20% de Nielluciu, deux cépages d’une parcelle au sol riche en argiles, calcaires et schistes. L’YL Rouge, millésime 2014 arbore une jolie robe de couleur rouge cerise noire. Le nez propose des arômes de fruits rouges (framboise, cerise) et une note de réglisse très agréable. La bouche est également très gourmande, souple et voluptueuse. Ce vin accompagnera parfaitement une côte de bœuf, un gigot d’agneau ou un plateau de fromage. Le service se fera à température ambiante. Cette bouteille peut se garder 4 ans.

Notes et Références

Bettane & Desseauve : domaine 3 étoiles
Wine Advocate - Robert Parker : domaine recommandé
La Revue du Vin de France : 16-18/20

Le producteur

Domaine d’E Croce Yves Leccia : un joyaux corse.

Le Domaine d’E Croce s’étend sur 15 hectares, à proximité de Saint Florent, au Nord de la Corse. Composé de magnifiques vignobles ensoleillés, le domaine dispose de sols riches, composés d’argiles, de calcaires et de schistes. Abrités par la chaîne de montagne prolongeant le Cap Corse, les coteaux bénéficient également de la proximité de la mer. Ainsi, toutes les conditions sont réunies pour que les ceps de Vermentinu, de Niellucciu, de Grenache, d’Ugni Blanc ou encore de Biancu Gentile s’épanouissent parfaitement. Ce domaine a été créé en 2005 par Yves Leccia et sa femme qui s’affairent avec passion pour obtenir des fruits de haute qualité. Yves Leccia est un vigneron à la vocation toute tracée puisqu’il a grandi et fait ses armes dans le domaine de son père, qu’il a dirigé pendant de nombreuses années. Désormais, plus de 85000 nectars sont mis en bouteille chaque année au cœur du Domaine d’E Croce.

Yves Leccia : le « bio » pour religion.

Après trois ans de conversion, le domaine d’Yves Leccia est sur le point d’être certifié « bio ». Le vigneron considère cela comme une formalité puisqu’il a toujours pratiqué une viticulture biologique en bannissant les pesticides. La viticulture douce et raisonnée est une évidence pour lui puisqu’elle permet de respecter à la fois les sols, les ceps et les fruits. Les vendanges et la taille des vignes du Domaine d’E Croce sont elles aussi effectuées de manière traditionnelle et entièrement manuelle. Au cœur de son atelier très moderne, Yves Leccia veille au grain. Il suit avec attention les processus de vinification et d’élevage de ses cuvées afin de produire des vins expressifs et singuliers.