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  • Domaine Combier Crozes-Hermitage Cuvée L rouge 2019
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  • Domaine Combier Crozes-Hermitage Cuvée L rouge 2019
    Fruité

Domaine Combier Crozes-Hermitage Cuvée L Rouge 2019

Rhône , Crozes-Hermitage

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Combier

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2019

  • Appellation Crozes-Hermitage

  • Culture En conversion biologique

  • Cépages Syrah

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 14°C-15°C

  • Boire ou garder 2019 - 2021

Aller plus loin

Le vin

La « Cuvée L » Crozes-Hermitage est née en 1999 avec l’arrivée des premiers œufs (cuves ovoïde). Principalement composée de jeunes vignes, c’est la cuvée plaisir par excellence, un vin que Laurent Combier a voulu accessible à tous. Fraîcheur, fruité et gourmandise signent ce vin à chaque millésime.

Terroir : Plateau argilo-calcaire avec galets roulés en majorité.

Elevage : Élevage de 8 à 10 mois dont 70% en cuve béton ovoïde et 30% en barrique et demi-muit de plus de 8 ans.

SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 73 Terre de vins Septembre/Octobre 2021

"Doit-on encore présenter Laurent Combier ? Sa syrah exprime toute son identité "Rhône Nord" avec fruits noirs, pointe lardée et chocolatée. Il a du jus en bouche mais quel soyeux de tanins, qui sont véritablement caressant en bouche. Et l'ensemble reste très frais. "

Le producteur

Le Domaine Combier, situé sur l’appellation Crozes-Hermitage dans la Vallée du Rhône, a été créé en 1936 par Camille Combier, grand-père de l’actuel propriétaire Laurent Combier. Le domaine de 25 hectares élabore des vins biologiques depuis 1970 et une autre partie du domaine, qui représente également 25 hectares, est réservée à la culture d’arbres fruitiers. Leur encépagement est composé à 100% Syrah pour les rouges et Marsanne et Roussanne pour les blancs. La volonté du domaine, depuis son passage à l’agriculture biologique, est de créer des vins de grande qualité tout en respectant l’environnement.

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages frais

  • Fromages frais

Légumes

  • Tartes et quiches

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Charcuterie / terrine

Cuisine du monde

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • De tous les jours

  • Repas festifs

Les avis

Domaine Combier Crozes-Hermitage Cuvée L Rouge 2019

Combier ..rien a dire ..c'est bon

WP

WILLIAM P

le

Domaine Combier Crozes-Hermitage Cuvée L Rouge 2019

Valeur sûre de l'appellation. Bon copain de table ou d'apéro

KL

Kévin L

le

Domaine Combier Crozes-Hermitage Cuvée L Rouge 2019

Il a été conservé en cave pendant quelques temps, carafé 2h avant d'être dégusté ! C'est un délice !

TM

Tristan M

le

D'autres millésimes sont disponibles

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