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Domaine Bott-Geyl
Domaine Bott-Geyl Alsace Riesling les éléments 2014

Domaine Bott-Geyl Alsace Riesling les éléments 2014

Name: DOMAINE BOTT-GEYL ALSACE RIESLING LES ÉLÉMENTS 2014
Brand: DOMAINE BOTT-GEYL
SKU: 1961000
Availability: OutOfStock
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Alsace , Alsace

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Bott-geyl
Pays France
Région Alsace
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Alsace

Culture Culture biologique
Cépages Riesling
Degré d'alcool 13°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Apogée 2016-2022

Aller plus loin

Le vin

Alsace Riesling Les Eléments 2014 : minéral et pur

Les cuvées « Les Éléments » du Domaine Bott-Geyl sont des vins de gastronomie, au fruit élégant et pur, qui se déclinent autour de quatre cépages : Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer et Muscat. Le Riesling 2014 se présente dans une robe jaune citron aux reflets argentés. Le nez est riche, marqué par les arômes d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, le vin est racé et minéral, doté d’une acidité fine et cristalline justement dosée. La finale, très élégante, s’épanouit sur des notes de fleurs d’orangers et de pamplemousse rose. Les Éléments Riesling 2014 du Domaine Bott-Geyl peut se déguster dès à présent sur la fraîcheur de ses arômes, ou attendre une dizaine d’années en cave pour développer son côté minéral et généreux.

coups de cœur de Gerard Basset

Gérard Basset - Meilleur Sommelier du monde - sommelier conseil chez Wineandco

Un vin présentant au nez une très grande pureté d’arômes avec de superbes notes de pêche et reine-claude. Le palais bien droit nous procure beaucoup de fraicheur avec une longue et belle finale florale. Un vin élégant à réserver aux fruits de mer.
Gerard Basset - Sommelier conseil

Le producteur

Domaine Bott-Geyl : une longue tradition familiale

Que ce soit dans la famille Bott de Ribeauvillé ou Geyl de Beblenheim, la culture du vin coule dans leurs veines depuis le XVIIIème siècle ! Le Domaine alsacien Bott-Geyl qui réunit les deux familles fut, lui, créé en 1953, avec à l’époque seulement 4 hectares. Il en compte aujourd’hui 15, répartis sur pas moins de 7 communes. Depuis 1993 c’est Jean-Christophe Bott qui est aux commandes du domaine, incarnant la nouvelle génération de vignerons des deux familles. Passionné, il effectue un travail acharné à la vigne comme au chai, avec notamment la conversion du vignoble en biodynamie.

Jean-Christophe Bott : un vigneron passionné et rigoureux

Le vignoble de 15 hectares du Domaine Bott-Geyl offre des vins très diversifiés : rouges, blancs secs, vendanges tardives mais aussi crémants… Jean-Christophe Bott maîtrise toute la gamme ! Toutes les cuvées sont certifiées en agriculture biologique et le domaine en biodynamie. Reflets de leur terroir, ces vins sont amples et suaves, sans aucune lourdeur même pour les liquoreux. Ils peuvent se déguster dans leur jeunesse mais possèdent un très bon potentiel de garde qui leur permet de patienter une bonne dizaine d’années.