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  • DOMAINE ANTONIN GUYON CORTON BRESSANDES GRAND CRU 2015
  • DOMAINE ANTONIN GUYON CORTON BRESSANDES GRAND CRU 2015
  • DOMAINE ANTONIN GUYON CORTON BRESSANDES GRAND CRU 2015

Domaine Antonin Guyon Corton Bressandes Grand Cru 2015

Bourgogne , Corton Bressandes Grand Cru

94/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Antonin Guyon

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Corton Bressandes Grand Cru

  • Classement Bourgogne Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service 16°C, à carafer 1 heure dans sa jeunesse

  • Boire ou garder 2017 - 2030

Le producteur

Depuis le milieu du 20ème siècle la famille Guyon est installée en Bourgogne et produit des vins de grande facture, que ce soit en rouge ou en blanc. Dominique Guyon, 4ème génération de cette grande famille de viticulteurs, prépare déjà la suite avec sa fille Hombeline qui est elle-même déjà très investie dans le développement de la région. Elle a en effet beaucoup œuvré pour l’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO des Climats du Vignoble de Bourgogne.

Les vins du domaine sont tous issus de leurs 48 hectares de vignes plantées dans les plus belles appellations de Premiers et Grands Crus. A la vigne et au chai toutes les étapes de la vinification sont effectuées avec soin et précision pour produire des vins aussi représentatifs que possible de leur terroir. Tout est mis en œuvre pour sublimer le fruit de la vigne : la biodiversité au sein du vignoble est favorisée, les rendements sont limités, des tris très précis sont effectués au moment de la récolte… Ce n’est pas un hasard si le Domaine Antonin Guyon compte parmi les plus réputés de Bourgogne.

Les avis

94/100

Revue du Vin de France

Domaine Antonin Guyon Corton-Bressandes Grand Cru 2018

A attendre 10 ans minimum (viser plutôt 12-15)

FB

Florent B

le

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