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Domaine Anne Gros
Domaine Anne Gros Bourgogne Rouge 2015

Domaine Anne Gros Bourgogne Rouge 2015

Name: DOMAINE ANNE GROS BOURGOGNE ROUGE 2015
Brand: DOMAINE ANNE GROS
SKU: 2219200
Availability: OutOfStock
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Bourgogne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Anne Gros
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Bourgogne

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Température de service 15 - 16°C
Boire ou garder 2015 - 2020

Aller plus loin

Le vin

Anne Gros : l’ambition de l’excellence

Anne Gros est guidée par sa passion et par l’ambition d’élaborer des vins exceptionnels . Pour cela, elle applique les principes d’une viticulture raisonnable afin d’obtenir les meilleurs fruits tout en préservant la biodiversité de ses vignobles. « La culture de la vigne est primordiale pour obtenir un vin de qualité et doit se faire en harmonie avec l'homme et le terroir ». Fin septembre, les vendanges et le tri des grappes se fait manuellement, à l’aide de nombreux saisonniers et de l’équipe du domaine. Anne Gros veille attentivement sur la vinification des jus, réalisée dans le respect des traditions ancestrales , dans des cuves en ciment ou en inox. Après l’assemblage et le débourbage des cuvées, l’élevage débute dans des fûts de chêne. D’une durée d’environ seize mois, l’élevage est en partie réalisé dans des fûts neufs afin de faire naître une complexité aromatique supplémentaire des nectars. La Maison Anne Gros maîtrise à la perfection l’alchimie nécessaire à l’élaboration de vins d’excellence.

Bourgogne Rouge 2015 : une gourmandise fruitée

Le Bourgogne Rouge du domaine Anne Gros est gorgé de fruits. Composé exclusivement de Pinot Noir, son nez suggère des arômes de fruits noirs, des notes citronnées, sauvages et légèrement terreuses. L’élevage du vin, effectué en partie en fûts neufs, confère à ce Bourgogne une envergure, une rondeur et une intensité tout à fait remarquables. . Les tanins sont souples et sophistiqués et la saveur de fruits mûrs se prolonge en bouche. Ce millésime 2015 a un potentiel de garde d’une petite dizaine d’années. Le Bourgogne Rouge du domaine Anne Gros s’exprimera très noblement accompagné de viandes rouges ou blanches, de charcuterie ou de fromages frais.

Notes et Références

The Wine Advocate : 87-89/100 « The 2015 Bourgogne Pinot Noir, which comes from vines between Nuits Saint-Georges and Flagey-Echézeaux, saw up to 40% new oak due to the tannins. It has an attractive bouquet with lightly spiced black fruit, touches of limestone and freshly tilled soil emerging with time. The palate is medium-bodied with supple tannin, the new oak neatly integrated with good substance towards the quite elegant finish. This is one of the best Bourgognes that I encountered from the 2015 vintage. »
Wine Decider : 87/100 en 2014
Bettane & Desseauve : domaine 3 étoiles
Guide Parker des vins de France : domaine 4 étoiles

Le producteur

Domaine Anne Gros : une histoire de famille

Petite fille de Louis Gros et fille de François Gros aux côtés duquel elle a travaillé dès 1984, Anne Gros a grandi dans les vignes et reprend finalement les rênes du domaine de son père en 1995 . Le domaine familial se situe dans les pentes escarpées de la Côte de Nuits, une région calcaire datant du Jurassique, au cœur de la Bourgogne. Le Domaine Anne Gros se situe plus exactement à Vosne-Romanée et s’étend sur 6 hectares de vignobles répartis dans différentes localités attenantes. Les terroirs des différentes parcelles sont riches et variés. Les cépages du domaine eux, profitent du climat tempéré de la région et d’un important ensoleillement estival, les conditions idéales pour la bonne maturation des raisins. Le travail d’Anne Gros « s'inscrit dans le respect des traditions et l'envie d'innover ». En respectant le travail et les acquis de ses prédécesseurs, l’héritière reproduit leurs savoir-faire avec la même passion et un talent remarquable. Grâce à ses cuvées exceptionnelles, tant sur le point qualitatif que gustatif, le Domaine Anne Gros a réussi à se forger une très belle réputation, en France et à l’étranger. De taille modeste, le domaine produit environ 30 000 bouteilles par an, dont la moitié est destinée à l’exportation, convoitées par les meilleurs restaurants, les meilleurs cavistes et les grands amoureux du vin.