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Bourgogne
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Domaine Anne Gros Bourgogne blanc 2019
Bourgogne ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Domaine Anne Gros
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2019
Appellation Bourgogne
Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Température de service 11°C - 12°C
Boire ou garder 2020-2024
L’AOP Bourgogne représente la totalité du vignoble bourguignon. On peut y élaborer des vins rouges exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage roi en Bourgogne, et des vins blancs à partir de Chardonnay, vins blancs secs ayant une très grande réputation mondiale.
Parcelle située pour un tiers au lieu-dit des Pasquiers (17 ares), plantée en 1994 ; et constituée pour deux tiers, de la nouvelle vigne plantée en 2016 au lieu-dit « Les Glapigny » (34 ares).
D’abord de production confidentielle, cette cuvée de maintenant 0 ha 51 de Chardonnays est issue de vignes plantées en 1994 et 2016.
Née blanche dans un cœur de vignes consacrées aux rouges, elle prend maintenant toute sa dimension. Elle trouve sa place sur les terres argileuses de la « plaine » du village de Vosne-Romanée.
C’est un vin qui a toujours du gras, de l’allonge, avec des arômes miellés de fleurs, de pommes et de poires. Sans lourdeur, il tapisse le palais et s’associe très bien aux poissons et viandes en sauces blanches, quenelles, foie gras, truffe fraîche et épices douces.
Élevage : en fûts de 500 litres (30% neufs) et en cuve inox
Domaine Anne Gros : l’héritage d’une vocation
Anne Gros est la fille de François Gros, un des héritiers du domaine de son père Louis Gros, décédé en 1951. Le domaine familial se situe en Bourgogne à Vosne-Romanée, dans la Côte de Nuits, une région escarpée et façonnée dans les pentes de calcaires du jurassique. Anne Gros a rejoint les rangs du domaine en 1984, aux côtés de son père, avant de lui succéder dès 1995. Les parcelles se situent à Concoeur, Vosne-Romanée, Flagey-Echezeaux, Chambolle-Musigny et Vougeot. Les terroirs du domaine sont multiples et les cépages profitent du climat régional et d’un fort ensoleillement l’été qui permettent une belle maturation des fruits. La philosophie de la production « s'inscrit dans le respect des traditions et l'envie d'innover. ». Grâce à son talent et à son travail acharné qui s’inscrit dans l’héritage de ses ancêtres, Anne Gros a su se faire remarquer et faire prospérer le domaine. Acclamée par les critiques, les vins de très haute qualité produits par le domaine lui ont permis de se forger une réputation d’envergure, aussi bien en France qu’à l’international. Ce petit domaine d’environ 6 hectares produit 30 000 bouteille par an, plus de la moitié de la production étant destinée à l’exportation.
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