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Faugères
Domaine Bardi D'Alquier
Domaine Alquier Faugères les Vignes du Puits Blanc 2014

Domaine Alquier Faugères les Vignes du Puits Blanc 2014

Languedoc-Roussillon , Faugères

90/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Bardi D'alquier
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Faugères

Culture Culture conventionnelle
Cépages Marsanne, Roussanne, Grenache blanc
Degré d'alcool 14°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Apogée 2016-2019

Aller plus loin

Le vin

Une cuvée singulière

Sa robe est jaune brillant. Au nez, des arômes typiquement méditerranéens se dévoilent mettant à l’honneur le camphre et l’anis. En bouche, la minéralité et l’acidité viennent se mêler au fruit et offre un résultat harmonieux et équilibré. A déguster avec des viandes blanches, des crustacés et des fruits à chair blanche.

Notes et Références

La Revue du Vin de France 2017 : 15/20

Le producteur

Un domaine de référence

Le Domaine Alquier est un domaine familial depuis 5 générations. Aujourd’hui aux mains de Jean Michel Alquier et de son épouse, ce domaine est devenu une référence de Faugère. Depuis 20 ans, il développe leur vignoble en mettant à l’honneur l’authenticité et le caractère des ses vins. En misant sur le respect du terroir et le savoir faire ancestral, ils produisent des vins ambitieux et inspirés

Un terroir magnifié

Cette cuvée est issue de parcelles implantées sur des sols de schistes gris. Le raisin est récolté à la main sur des vignes âgées d’une vingtaine d’années. Ce vin est le résultat d’une assemblage subtil de Marsanne, Rousanne et Grenache blanc. En mettant à l’honneur une culture raisonnée, les époux Alquier produisent des vins complexes et harmonieux avec ferveur.

Les avis

90/100

Une robe jaune paille devance un nez fait de beaucoup de délicatesse, dans un registre floral très délié et parfumé. Un blanc sobre et parfaitement défini, dans un profil épicé et sur la retenue. Un très joli Faugères qui ravira à coup sûr les amateurs les plus exigeants !

Revue du Vin de France