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Faugères
Domaine Bardi D'Alquier
Domaine Alquier Faugères la Maison Jaune Rouge 2014

Domaine Alquier Faugères la Maison Jaune Rouge 2014

Languedoc-Roussillon , Faugères

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Bardi D'alquier
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Faugères

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
Degré d'alcool 14°
Température de service 14-16°C
Boire ou garder Apogée 2016-2020

Aller plus loin

Le vin

Une grande cuvée

Sa robe est sombre avec des reflets violets. Au nez, c’est toute la finesse de cette cuvée qui est mise à l’honneur. Des arômes de fruits rouges et noires se dévoilent et après aération ce sont des notes d’épices et de cuir qui se révèlent. En bouche, on note la belle harmonie et l’équilibre parfait entre puissance et rondeur. A déguster avec du gibier, des viandes rouges grillés ou en sauce.

Le producteur

Un domaine authentique et familial

Ce domaine est aux mains de la famille Alquier depuis 1870. Depuis cinq générations cette maison a su s’adapter et se développer jusqu'à devenir un des domaines de référence de Faugères. Discrets et agueris, Jean Michel Alquier et son épouse travaillent depuis vingt ans à valoriser leur vignoble et à mettre en valeur le terroir de cette région. Portés par la philosophie de l’authenticité, ils produisent des cuvées singulières, typées et audacieuses.

Un terroir magnifié

Les parcelles sont plantées sur des sols de schistes gris sur des coteaux orientation sud est. Cette exposition et ce terroir permet la meilleure expression des cépages qui composent cette cuvée : 70% de Grenache noir, 25% de Syrah, et 5 % de Mourvèdre. Certaines des vignes sont âgées de plus de 60 ans. En résulte un vin complexe et puissant.