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  • DOMAINE ALAIN VOGE SAINT- PERAY TERRES BOISÉES  2014
  • DOMAINE ALAIN VOGE SAINT- PERAY TERRES BOISÉES  2014
  • DOMAINE ALAIN VOGE SAINT- PERAY TERRES BOISÉES  2014

Domaine Alain Voge Saint- Peray Terres Boisées 2014

Rhône , Saint-Peray

  • Bio

89/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2014

  • Appellation Saint-Peray

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Marsanne

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service 10-12°C

  • Boire ou garder Apogée 2016-2020

Aller plus loin

Le vin

Domaine Alain Voge Saint-Peray Terres Boisées 2014 : un vin rouge puissant et classé

Le Saint-Péray Terres Boisées 2014 est une cuvée issue de vignes 100% marsanne, toutes âgées de plus de 30 ans. C'est la signature d'un vigneron de talent, un vin blanc au style classique, aussi corsé que juteux, avec des saveurs typiques de Corse comme le citron, l'ananas et la pêche blanche. Une gourmandise pleine de fraîcheur à déguster de toute urgence, qui exprime à la perfection tout le terroir local. Un vin blanc sec et fruité à la robe jaune pâle, qui nous offre des parfums gourmands de melon mielleux, de confiture d'abricot et d'agrumes, des odeurs qui nous transportent directement sous le soleil corse. En bouche, la texture est riche et texturée et offre une finale pleine de fraîcheur et de délicatesse. Un vin qui s'accorde parfaitement avec des crustacés, des poissons ou de la viande blanche.

Notes et Références

Robert Parker : 92/100

Le producteur

Domaine Alain Voge : une histoire de famille biodynamique

Dans la famille Voge, la viticulture c'est une passion qui coule dans le sang. Et le petit dernier, Alain Voge, ne déroge pas à la règle. Lorsqu'il rejoint le domaine en 1958, Alain a des idées pleins la tête, et notamment l'abandon de la polyculture. C'est décidé, le domaine ne fera que de la vigne. Alain va se servir des matières premières du domaine en replantant des coteaux déjà présents, délaissés pendant la guerre. Et le travail paye toujours : au fur et à mesure des années, le Domaine Alain Voge fait parler de lui et acquiert une bonne réputation dans l'univers de la viticulture, grâce à la qualité des parcelles de Cornas et des Saint-Péray. Dans les années 2000, Alain Voge offre un nouveau visage à son domaine en s'initiant à la culture biologique des parcelles de Saint-Péray. Un changement important pour la terre, qui met en avant la collaboration d'Alain Voge et du nouveau propriétaire du domaine depuis 2004, Monsieur Albéric Mazoyer. Toujours dans une optique de qualité optimum de la terre, c'est en toute logique que le domaine se lance dans la biodynamie en 2013. Une façon de reprendre les méthodes à l'ancienne, avec des manipulations artisanales, qui mettent en avant toutes les qualités du terroir.

Saint-Peray : une terre de granit pleine de trésors

Toujours dans cette approche d’agriculture biodynamique et du respect de la terre, le travail est fait à la main, notamment les vendanges, où les gestes sont minutieux et précis. D'ailleurs, c'est la technique la plus simple pour le terrain du domaine puisque les parcelles sont installées sur des coteaux très abrupts qui demandent une certaine rigueur pour récupérer les fruits, cueillis à leur pleine maturité et gorgés de jus. De plus, les parcelles sont situées des coteaux de granit dégradé, qui portent le nom de gore. Concernant les vinifications, le liquide dort dans de grandes cuves en inox, qui peuvent accueillir jusqu'à 30 à 50 hectolitres d'alcool. Quant à la maturation, elle dure de 3 à 5 semaines en fonction des parcelles, avec des pigeages et des remontages quotidiens. Enfin, l'étape du vieillissement, et non des moindres, demande beaucoup de patience puisque le vin repose dans de nouveaux fûts pendant une période qui va de 14 à 24 mois.

Les avis

89-91/100

Wine Advocate (Robert Parker)

Autre offre

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