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  • DELAS SAINT JOSEPH LES CHALLEYS ROUGE 2016
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  • DELAS SAINT JOSEPH LES CHALLEYS ROUGE 2016

Delas Saint Joseph les Challeys Rouge 2016

Rhône , Saint-Joseph

89/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Delas

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Saint-Joseph

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Syrah

  • Température de service 14-16°C, carafer

  • Boire ou garder 2018-2023

Aller plus loin

Le vin

La cuvée Les Challeys : le cépage Syrah amené à la perfection

Établissant ses terres de Mauves à Chavanay, la parcelle Sainte-Epine garde précieusement des sols granitiques, de gneiss et légèrement schisteux. Ses vignobles, exposés Sud et Sud-Est, y évoluent dans un climat continental modéré. C’est ici, sur 1095 hectares, que la culture des vignes donne naissance aux somptueux crus de Saint-Joseph rouge qui est l’une des plus étendue du Rhône Septentrional. Ce vin gourmand était déjà apprécié au 16ème siècle… notamment, et tout simplement, aux tablées des rois de France ! Avec un rendement maximum de 40 hl / hectare, cette cuvée issue d’un cépage 100% Syrah est le fruit d’une vinification experte. Elle connaît une production moyenne de 65.000 bouteilles par millésime. Après une vendange manuelle, la fermentation a lieu en partie en cuves de béton, en partie en pièces de chêne. L’alliage des deux permet de créer la cuvée Les Challeys, mariant le fruité et le boisé en un bouquet tout juste exceptionnel.

Le Millésime 2016

« Région bénie des dieux, la Vallée du Rhône a été épargnée des intempéries climatiques qui ont touché la France. Les premières dégustations affichent déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues. C’est un millésime prodigieux qui est en train de se dessiner. » Michel Chapoutier, Président d’Inter-Rhône.

Le producteur

La Maison Delas Frères : l’éclat d’une tradition familiale d’exception

La merveilleuse histoire de la Maison Delas Frères commence en 1835, avec l’acquisition d’une société de marchands de vin à Tournon-sur-Rhône. Après la guerre 39-45, la haute qualité des crus produits commence déjà à engendrer une forte exportation vers plusieurs pays d’Europe et les Etats-Unis. En 1996, d’importants travaux de rénovation sont réalisés. Le parcours technique de chaque vin est totalement repensé. Restant toujours une entreprise familiale, les parcelles Delas Frères n’auront de cesse de s’étendre le long du Rhône. Elles représentent aujourd’hui plus de 30 hectares, répartis en cinq domaines qui s'étendent de Valence à Vienne. La Maison travaille en symbiose avec des partenaires vignerons de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Ce souci constant d’authenticité permet de garantir des Grands vins de la Vallée du Rhône tout simplement exceptionnels. La devise de cette Maison de grand renom : « placer l’Homme et le Vin au centre du Terroir » révèle tout son sens à chacune de vos dégustations.

Les avis

89/100

Revue du Vin de France

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