Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • DELAS CROZES HERMITAGE LES LAUNES ROUGE 2018
  • DELAS CROZES HERMITAGE LES LAUNES ROUGE 2018
  • DELAS CROZES HERMITAGE LES LAUNES ROUGE 2018

Delas Crozes Hermitage les Launes Rouge 2018

Rhône , Crozes-Hermitage

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Delas

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2018

  • Appellation Crozes-Hermitage

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Syrah

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service 14-16°C, carafer

  • Boire ou garder Apogée 2019-2025

Aller plus loin

Le vin

L’appellation Crozes-Hermitage (ou Crozes-Ermitage) se situe dans la Vallée du Rhône Septentrionale. Hermitage et Crozes-Hermitage sont les seules appellations sur la rive gauche du Rhône. L’appellation représente 1 400 hectares répartis sur onze communes de la Drôme et produit par an un peu plus de 60 000 hectolitres de vins.

2018 a de quoi réjouir les vignerons et négociants des Côtes du Rhône et des Vignobles de la Vallée du Rhône. Il vient compléter une série de trois millésimes exceptionnels, largement salués par la critique comme par les amateurs.

Terroir : au nord, les sols se composent de coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage ; au sud, ce sont des alluvions fluvio-glaciaires et des terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess.

Production : Production moyenne Delas : 150 000 bouteilles (75 cl) par an.

Vinification : Les raisins sont vendangés manuellement à maturité optimale. La récolte est égrappée à 100%. Les fermentations se déroulent à température contrôlée de 28 à 32°C dans des cuves ouvertes en béton. Après décuvage et pressurage, la fermentation malolactique est réalisée en cuves.

Elevage : Une petite partie des vins est élevée en pièces de chêne pour apporter une note délicatement boisée, l'autre partie est conservée en cuves pour préserver les arômes fruités. Ces vins sont soutirés régulièrement afin de permettre une stabilisation naturelle de leurs composants.

Dégustation : A l'oeil, la robe est grenat foncé. Le nez, fruité, est marqué par d'intenses arômes de cassis, de prune et de violette. Ce vin, ample et rond en bouche, présente une structure tannique puissante qui lui confère un beau potentiel de garde.

Accords mets & vin : Gibiers, grillades, et tout type de mets cuisinés en sauce.

Le producteur

Le domaine Delas Frères : le joyau de la Vallée du Rhône

L’histoire familiale de la Maison Delas Frères se développe avec prestige et succès depuis 1835. Depuis l’achat initial d’une société commerciale de vin à Tournon-sur-Rhône, l’expansion des parcelles et l’exportation à l’international de ses crus n’a cessé de s’étendre. Le long des côtes du Rhône, la devise familiale : « placer l’Homme et le Vin au centre du Terroir » n’a jamais quitté l’éthique de la production de Delas Frères. Aujourd’hui répandus sur 30 hectares, les vignobles sont identifiés en cinq domaines. Chaque cépage y est cultivé avec un haut niveau d’expertise technique. Les partenariats avec les vignerons d’Auvergne-Rhône-Alpes reposent sur la fidélité et la confiance, davantage que sur de simples contrats. Ceci garantit les meilleurs raisins, témoins en bouche des caractéristiques du Terroir chères à Delas Frères. Les Grands vins de la Vallée du Rhône qui en résultent fondent la fierté de la Maison, à laquelle chaque dégustation rend hommage.

Crozes-Hermitage Rouge : un domaine 100% Syrah au climat idéal

Le domaine Crozes-Hermitage représente le plus grand vignoble des AOC septentrionales de la région (1411 hectares). S’étendant sur onze communes, sur la rive gauche du Rhône, les vignes sont doucement brassées par le Mistral. L’exposition plein Sud des coteaux et la qualité des sols, granitiques, de cailloux roulés du Rhône ou de lœss, prodigue les meilleurs atouts pour les grands crus de la Maison. Les vins Crozes-Hermitage Rouge sont issus de cépages 100% Syrah, avec éventuellement, tout au plus, 15% de Marsanne ou de Roussanne. Égrappés en totalité et à la main, les raisins sont récoltés à maturité parfaite . L’élevage a lieu en partie en fûts de chêne, en partie en cuves, ce qui apporte respectivement boisé et fruité à la production. Les vins Delas Frères Crozes-Hermitage Rouge ont un rendement maximal de 45hl / hectare.

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité