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Chablis
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Au cœur de la Bourgogne, le domaine Daniel - Etienne Defaix incarne l'essence même des vins de Chablis. Fondé au XVIIIe siècle, le domaine est réputé pour ses vignes plantées sur les coteaux calcaires de la région, bénéficiant du climat frais et du terroir unique de Chablis. Les cépages Chardonnay, cultivés avec soin, donnent naissance à des vins d'une pureté exceptionnelle, avec une minéralité distinctive et des arômes citronnés. Daniel - Etienne Defaix se distingue par son engagement envers des méthodes de vinification traditionnelles, préservant ainsi l'authenticité et la finesse qui font la renommée des vins de Chablis.
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