La région du Crozes-Hermitage, dans la vallée du
Rhône, regroupe 11 communes de la Drôme. Avec ses 1
200 hectares environ situés sur la rive gauche du fleuve, il
constitue le plus grand vignoble des côtes-du-rhône
septentrionales.
Ses vignes sont plantées sur des coteaux granitiques au nord
et sur des terrasses de galets roulés au sud, elles
bénéficient d’un climat
tempéré souvent agrémenté
par un le Mistral ou le vent du midi. Les cépages
autorisés sont la Syrah (cépage roi du vignoble
pour les rouges), la Marsanne et la Roussanne (pour les blancs). Au
Nord les vins sont réputés de
caractère, aptes au vieillissement, au sud ils
présentent un potentiel de garde moyen et sont
prêts à être déguster dans
leur jeunesse. Globalement, ils sont remarquablement
fruités, très aromatiques,
élégants et tout en finesse.
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