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Crianza Rouge 1998

Crianza Rouge 1998

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays Espagne
Couleur Rouge
Millésime 1998

Culture Culture conventionnelle
Cépages Tempranillo
Température de service Chambré
Boire ou garder A boire sur le fruit

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Le vin

Rançon de la gloire pour ce domaine des abords du Duero, proche de Valladolid, après avoir approvisionné le célèbre monastère de Silos, il en est devenu le cellier (cillar) officiel.
On apprécie de pouvoir palper la texture voluptueuse de cette Crianza 1998.
Modérément colorée la liturgie commence par le fruit frais délicatement grillé. Aux vêpres on sert une texture évangélique bien entendu, doucereuse, et croquante, avec une concentration tannique duveteuse.
Une propriété encore peu connue à découvrir absolument.

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