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  • COMTE ARMAND AUXEY DURESSES 2013
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Comte Armand Auxey Duresses 2013

Bourgogne , Auxey-Duresses

91/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Comte Armand

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2013

  • Appellation Auxey-Duresses

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service Autour de 16-17°C

  • Boire ou garder 2014 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Le domaine des Épeneaux : une viticulture biologique

La production du domaine est réalisée de façon entièrement naturelle, sans pesticides. Pour un respect total de l’écosystème et des sols vivants, l’équipe des Épeneaux pratique une viticulture traditionnelle et biologique qui lui a permis d’acquérir la certification Ecocert. « Avoir une vigne équilibrée, c’est aussi avoir une vigne saine » explique le vigneron passionné qui dirige le domaine depuis 2014, Paul Zinetti. Pour cela, depuis de nombreuses années, des plantes médicinales, des arbres fruitiers et des ruches ont été installées dans les parcelles de la propriété. Les vendanges sont entièrement manuelles et comme pour les étapes de vinifications, elles sont savamment orchestrées selon le calendrier lunaire pour que les fruits et les nectars expriment leur précision et la minéralité de leurs terroirs. L’élevage se fait en fûts de chêne, en partie neufs, afin que les vins révèlent toute leur puissance au contact du chêne.

Auxey Duresses 2013 : l’intensité du raisin

Cet AOC Auxey Duresses est produit à partir des raisins de Pinot Noir, issus de la parcelle des Argillas, un clos à flanc de coteaux exposé plein Sud dont les ceps sont âgés d’une quarantaine d’années. Les sols sont calcaires et offrent une minéralité très intéressante à ce rouge d’une grande finesse. Derrière sa robe limpide rouge rubis, son nez dévoile une multitude de petits fruits rouges et noirs, relevée par une délicate note mentholée. Sa bouche est très fluide, racée et légèrement acide. Elle offre une fraîcheur minérale aux tanins très fondants. Ce millésime 2013 se dégustera jusqu’en 2015 autour de 16-17°C et accompagnera vos plats de viandes rouges ou un jambon persillade à la Bourguignonne.

Notes et Références

Robert Parker : 88-90/100
La Revue du Vin de France : domaine 2 étoiles "Ce domaine qui jouit d'une grande réputation a toujours produit des vins puissants et riches." Guide Revue du Vin de France 2009

Le producteur

Comte Armand, Le domaine des Épeneaux : un vignoble historique

L’histoire de ce vignoble remonte à la fin du XVIIème siècle, lorsque Nicolas Marey s’installe à la tête du Clos des Épeneaux, une parcelle de cinq hectares du Fief de Rancy, en Côte d’Or. Cette propriété est rachetée en 1928 par la famille du Comte Armand et restera telle qu’elle jusqu’en 1994, année où le domaine s’agrandit grâce à l’acquisition de nouvelles parcelles à Volnay et à Auxey-Duresses. Réputée pour sa fabuleuse production de Pommard, le domaine des Épeneaux s’étend aujourd’hui sur une dizaine d’hectares de vignes anciennes et produit des vins à la fois riches et puissants.

Les avis

91/100

Revue du Vin de France

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