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Bordeaux
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Disponible en 75cl
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Clos des Lunes cuvée Lune d'Argent 2016
Bordeaux ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Clos Des Lunes
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2016
Appellation Bordeaux
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Sauvignon
Degré d'alcool 13°
Température de service 10°
Boire ou garder 2017 - 2020
L’AOC Bordeaux est une AOC régionale qui représente 42.600 ha sur toute la zone viticole du département de la Gironde. Cette AOC est l’appellation de Bordeaux la plus importante et la plus vendue dans le monde. Pour prétendre à cette AOC, le rendement à l’hectare ne peut pas dépasser 60 hectolitres et le titre alcoométrique du vin doit être compris entre 10 et 13,5 % du volume. Cette appellation régionale est tellement étendue qu’elle couvre une grande diversité de sols. Les AOC Bordeaux sont des vins souples, fruités, peu corsés au nez dominé par de délicieux arômes de fruits qui permet à ces vins d’être savourés jeunes.
Millésime Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est aussi considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.
Comprenant 55 hectares de vieux Sémillon et de Sauvignon blanc au cœur du Sauternais, Clos des Lunes veut écrire une autre histoire : celle de grands vins blancs secs. Déjà propriétaire du Domaine de Chevalier à Pessac-Léognan, Olivier Bernard et son fils Hugo, décident de créer sur ce terroir d’excellence un vin atypique, unique en son genre. Si le domaine est déjà réputé pour produire des vins liquoreux de très grande qualité, ils y décèlent un très grand potentiel pour vins blancs secs. En effet, avant d’être attaqués par le botrytis, les raisins connaissent une phase de maturité optimale que le père et le fils veulent sublimer.
Légumes
Viandes
Vollailles
Poissons
Grillades de poissons
Fromages
Cuisine du monde
De tous les jours
91/100
Guide vert 2020: En légère phase de fermeture, la craie humide s'y mêle à la fleur de montagne et la gentiane. La bouche est tranchante grâce à une fraîcheur saline. Gardez-le encore deux ou trois ans. Guide vert 2019: Dans un style encore retenu, ce 2016 propose un dessein épuré, avec un nez subtil de pierre chaude et d'agrume frais. La bouche est cristalline, ponctuée par une finale citronnée. Belle garde en perspective.
Revue du Vin de France
Clos des Lunes Cuvée Lune D'Argent 2016
Un vin au nez qui est marqué par les agrumes: pamplemousse et la peche , vin sec, avec une belle acidité et mineralite
Hervé V
le 28/10/2023
Vin déjà à maturité. Bonne surprise
Kévin L
le 17/10/2022
Simple mais bien fait, excellent à l'apéro
Alexandre L
le 01/09/2022
Autre offre
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