CLOS CANARELLI BIANCO GENTILE BLANC 2019

Out of stock

Similar wines in stock

Features

  • Country : France
  • Region : Corse
  • Domain : CLOS CANARELLI
  • Type de culture : Culture biologique
  • Vintage : 2019
  • Alcohol degree : 13.5
  • Drink or keep : 2020-2024

The Estate

Clos Canarelli : un domaine d’exception

En 1993, Yves Canarelli succède à son père à la tête du domaine Clos Canarelli. Entre mer et montagne, il restructure les vignobles familiaux et les convertit en viticulture biologique et biodynamique. Les cépages de Syrah, Vermentinu, Nielliciu et Grenache sont bercés par le doux climat méditerranéen et profitent des vents fréquents et de l’ensoleillement exceptionnel du Sud de la Corse. Yves Canarelli s’attache à produire des vins de très haute qualité, exprimant toute la profondeur de leur terroir, en respectant les savoir-faire ancestraux de la région. Grâce à sa passion et à sa ferveur, le vigneron s’est classé, en quelques années, parmi les meilleurs producteurs de l’île de beauté. À la tête de 32 hectares de vignes, il produit plus de 130 000 bouteilles par an et est régulièrement salué par les critiques pour ses vins originaux et ciselés.

Description

Yves Canarelli : la passion des vignes

Le Clos Canarelli est un des joyaux de l’île de beauté. Situés dans une magnifique vallée, les vignoble d’Yves Canarelli sont certifiés Ecocert et « AB ». Le vigneron a en effet choisi une viticulture respectueuse de l’environnement grâce aux principes de la biodynamie et de la viticulture biologique. Il respecte les savoir-faire ancestraux de la région pour produire des raisins d’une qualité exceptionnelle. Après les vendanges manuelles et le tri rigoureux des meilleures grappes, les jus sont vinifiés puis élevés dans la cave Canarelli où des machines performantes offrent les meilleures conditions pour élaborer des vins remarquables : équilibrés, droits et originaux grâce à leur minéralité. Élevés en foudre, en barrique ou de façon plus atypique, en amphore, les cuvées d’Yves Canarelli sont les pépites du renouveau de la viticulture corse.

Le Bianco Gentile est une cuvée exquise, pleine de soleil et délicieusement croquante, qui exprime toutes les qualités du domaine du Clos Canarelli. Une belle robe brillante, qui déploie au nez une explosion de parfums rafraîchissants, que l'on retrouve en bouche avec beaucoup de finesse et d'élégance. Une bonne longueur en bouche pour des sensations estivales, qui rappellent le soleil corse, le maquis et les agrumes.

customer reviews

Vous devez être connecté pour poster un avis

Connectez vous