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  • Gérard Betrand Château Villemajou Grand vin rouge 2016
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Gérard Betrand Château Villemajou Grand Vin Rouge 2016

Languedoc-Roussillon , Corbières

92/100 2 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Notes de pain grillé, de réglisse et de girofle aux tannins fondus et soyeux...

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Gerard Bertrand

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Corbières

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Carignan, Syrah, Mourvèdre, Grenache

  • Température de service 12°C - 15°C

  • Boire ou garder 2018 - 2027

Aller plus loin

Le vin

Le Château de Villemajou Grand Vin puise son origine dans la rencontre entre un terroir d’exception celui de Boutenac, des cépages originaux et le savoir faire du vigneron. Situé dans l’arrière pays des Corbières cette propriété se distingue par ses très vieilles vignes de Carignan, un cépage méditerranéen réhabilité dans l’élaboration des grands vins du Languedoc. Le sol exceptionnel permet un enracinement profond protégeant le vignoble des excès climatiques méditerranéens (stress hydrique, orages violents).

Vinification et élevage : La qualité remarquable de cette cuvée réside dans la qualité exceptionnelle des raisins. En effet la propriété possède des vieilles vignes âgées de 80 ans pour le Carignan et 30 ans pour la Syrah. Une maîtrise des rendements (30 hl/ha) est effectuée en ayant recours aux vendanges en vert pour diminuer la charge de chaque cep, et ainsi obtenir une maturation homogène des grappes. Les vendanges sont manuelles et débutent lorsque la maturité des baies est atteinte (dégustations régulières de baies à la parcelle pour déterminer la date de récolte). Une partie des Syrah et des Carignan est vinifiée en macération carbonique (grappes entières). On réalise une macération traditionnelle sur les autres cépages. Les vins sont assemblés après la fermentation malolactique puis mis en barriques bordelaises de 225 litres dans notre chai pour un élevage d’une durée de 10 à 12 mois. Le vin n’est ni collé, ni filtré avant la mise en bouteille et il est ensuite conservé 12 mois avant d’être commercialisé.

Accord mets et vin : A carafer et servir à 16 °C avec un carré d’agneau, du gibier ou des fromages affinés

Dégustation :

Robe : Grenat profond

Nez : Notes de pain grillé, de réglisse et de girofle. Arômes puissants et élégants de fruits confiturés, d’épices douces et de torréfaction

Bouche : Rond en bouche et les tanins sont fondus, il s’achève sur une finale longue et aromatique

Le producteur

Gérard Bertrand, une histoire de succès, un fleuron viticole à la française !

On ne présente plus Gérard Bertrand, dont la réputation de vigneron excède désormais celle acquise sur les terrains de rugby ! Passionné dans le sport comme dans la vigne, il passera 12 ans aux cotés de son père, Georges Bertrand à faire les vendanges au Domaine de Villemajou, au cœur des Corbières…

Depuis la reprise du domaine familiale en 1987, suite au décès de son père, Gérard Bertrand s’est hissé à la tête d’un empire viticole d’excellence… Sa société développe une gamme de vin dans une philosophie de respect de l’environnement, en agriculture biologique et biodynamique, avec un seul but : révéler les plus grands terroirs du Sud de la France, en Languedoc et Roussillon.

Désormais propriétaire des fleurons viticoles tels que Château l’Hospitalet, Cigalus et Domaine de l’Aigle, ses cuvées sont toutes récompensées par la presse et adulées par les amateurs.

Tout semble réussir à la famille Bertrand et la relève, déjà en place, continue de perpétuer la recherche de l’excellence dans la qualité des vins et le respect de la biodiversité… Un art de vivre et de produire qui se transmet à travers des vins justes, équilibrés, complexes, émotionnels … Sans aucun doute une des meilleures lectures des terroirs du Sud de France.

Les avis

92/100

A blend of Carignan, Syrah, Mourvèdre and Grenache grown at Gerard Bertrand's father's estate, the 2016 Corbieres Boutenac Chateau de Villemajou Grand Vin is a muscular, grippy wine that may have excellent aging potential or may be too tannic for it's own good. Hints of crushed stone and pencil shavings mark the nose, while the medium to full-bodied palate adds notes of cherries and green peppercorns, leading into a dry, tannic finish.

Wine Advocate (Robert Parker)

91/100

Wine Spectator

Autre offre

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