CHÂTEAU TROUPIAN 2012

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Features

  • Country : France
  • Region : Bordeaux
  • Domain : CHÂTEAU TROUPIAN
  • Vintage : 2012
  • Drink or keep : 2016-2020

The Estate

Le Château Troupian : le Haut-Médoc dans toute sa splendeur

Le Château Troupian est situé dans le vignoble du Château Lestage Simon. Son nom est issu du Hameau Troupian, à l’Ouest de Saint-Estèphe en plein cœur de la région du Haut-Médoc. Cette contrée, réputée pour la qualité de ses grands crus, bénéficie d’un climat idéal, grâce à un ensoleillement optimal. Etendu sur une soixantaine de kilomètres à l’Ouest du magnifique Estuaire de la Gironde, le vignoble domine le Golfe de Gascogne depuis son emplacement majestueux. L’appellation «Médoc» est désormais reconnue mondialement pour ses millésimes plus ou moins charnus, au caractère bien marqué. Le terroir du Haut-Médoc est également réputé pour la couleur de ses vins, témoignant de la qualité du travail accompli par les vignerons locaux.

Un terroir d’une richesse absolue

Vaste d’une superficie avoisinant les 40 hectares, le Domaine est essentiellement composé d’un sol argilo-calcaire bénéficiant d’une orientation quasi-parfaite. Plusieurs cépages sont cultivés au sein de la propriété avec une large préférence pour le Merlot. Le Cabernet-Sauvignon ainsi que le Cabernet-franc sont également bien présents et contribuent à la qualité et à la diversité des vins du Domaine. Les vignes du Château Troupian sont entretenues tout au long de l’année dans le respect de l’environnement afin de préserver les saveurs et les arômes des raisins. Le processus de vinification est également établi avec minutie, à partir de méthodes traditionnelles, dans le but d’élever le niveau de chaque millésime. Cette philosophie démontre la volonté de la propriété de placer l’écosystème au centre des préoccupations du vignoble. Il en résulte essentiellement des grands crus d’une richesse inégalable.

Description

Château Troupian 2012 : un vin à la fois puissant et fruité

Château Troupian 2012 est élaboré à partir d’un délicieux mélange de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot. Sa robe, d’une splendide couleur pourpre soutenue et scintillante, avec des reflets violacés, lui confère un caractère et une force exemplaires. Son nez, basé sur des arômes de fruits épicés, met en évidence également de surprenantes notes de vanille et de cèdre. Sa bouche, souple, persistante mais aussi équilibrée, délivre de ravissantes notes de cerise bigarreau et de café. Sa finale est caractérisée par une fraîcheur rare basée sur de magnifiques saveurs aromatiques. Servi avec un magret de canard ou un pigeon rôti, ce vin rouge marqué par une finesse renversante fera le bonheur des inconditionnels de grands crus du Haut-Médoc. Enfin, son très bon potentiel de garde de cinq ans démontre la qualité de ce millésime.

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