Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • Château Rieussec 2018
  • Château Rieussec 2018
  • Château Rieussec 2018
    Sucrosité

Château Rieussec 2018

Bordeaux , Sauternes

93/100 6 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 37.5cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château Rieussec 2018

Château Rieussec 2018

Bordeaux , Sauternes

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Demi-bouteille 37.5cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Rieussec

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2018

  • Appellation Sauternes

  • Classement Premier Cru Classé en 1855

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Sémillon, Sémillon

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service Autour de 10°C

Aller plus loin

Le vin

Sauternes est une appellation au sud de Bordeaux, enclavée dans les Graves. Elle est mondialement connue pour ses liquoreux et ses moelleux qui doivent leur qualité grâce au Ciron, rivière qui amène du brouillard en hiver et provoque la formation de Botrytis sur les grappes. L’appellation existe depuis 1936 et est composée de 2200 hectares. Elle produit en moyenne 40 000 hectolitres de vins par an.

Terroir : Le vignoble de Château Rieussec s’étend à la jonction de Fargues et de Sauternes. Le Château Rieussec est l’une des propriétés les plus importantes de Sauternes et Barsac ; ses vignes couvrent 93 ha de terres de graves sablo-argileuses.

Millésime 2018 : L’hiver 2018 a été le plus froid que nous ayons vécu depuis 2010, surtout à cause d’un mois de février particulièrement rude. Il fut également pluvieux… Une pluie qui ne s’arrêta plus et se prolongea tout le printemps. Il faut remonter à 2001 pour retrouver des conditions de début de campagne aussi humides. Ces conditions particulières ont entraîné une pression mildiou continue et inégalée de mai jusqu’à juillet. Le mildiou frappa comme il n’avait jamais frappé de mémoire de viticulteur. Fort heureusement, la situation s’est bien améliorée durant l’été, grâce à un temps sec et chaud qui a permis d’équilibrer l’état sanitaire du vignoble et la production de grands raisins.

Vinification : Tous les lots sont pressés individuellement à l’aide d’un pressoir pneumatique de faible capacité. Après quelques heures de débourbage à froid, le moût est entonné pour sa fermentation en barriques de chêne neuf issues de la Tonnellerie des Domaines à Pauillac. La fermentation alcoolique est interrompue dès que l’équilibre souhaité entre l’alcool et le sucre est atteint. Suite à la fermentation, le vin est élevé en barriques pendant 24 mois.

Dégustation du 2018 : La robe présente un bel éclat doré. Ce Rieussec surprend par sa fraîcheur aromatique, liée à l’assemblage atypique, fort en Sauvignon. Les notes boisées se fondent aux arômes d’agrumes, de miel et d’abricot confit. En bouche l’attaque est franche. C’est un vin bien affirmé dominé par les agrumes avec une légère amertume qui confère de la délicatesse à l’ensemble. La finale se poursuit sur une touche d’épices. Le vin étant déjà très abouti après 18 mois d’élevage, nous avons pris l’option de raccourcir son élevage de 10 mois pour conserver toute la fraicheur que lui apporte ses 25% de Sauvignon. Un Rieussec atypique donc, à suivre avec attention…

Le producteur

Livraison à partir du 22 décembre 2020 !

Fondé aux XVIIIème siècle par les moines des Carmes de Langon, le Château Rieussec est aujourd’hui la propriété des Domaines Barons de Rothschild (Lafite) depuis 1984. Le château est reconnue par le prestigieux classement de 1855 en tant que Premiers Crus pour les blancs. Il compte 68 hectares de vignes où Sémillon, Sauvignon et Muscadelle s’épanouissent sur des sols de graves sablo-argileuses.

Les accords mets & vins

Légumes

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Vollailles

Desserts

  • Gateaux

Cuisine du monde

  • Tajines et Couscous

Fromages

  • Fromages fondues

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • Repas festifs

Les avis

93-94/100

James Suckling

93-94/100

Revue du Vin de France

93-95/100

Wine Advocate (Robert Parker)

94/100

Decanter

94-96/100

Wine Enthusiast

90-92/100

Neal Martin

Château Rieussec 2014

un ottimo sauternes provato con un gorgonzola piccante

CN

Claudio N

le

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité