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Bordeaux , Saint-Estèphe
Produit victime de son succès
Domaine Château Phélan Ségur
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Saint-Estèphe
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder 2020-2045
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU PHÉLAN-SÉGUR : UN MILLÉSIME RENVERSANT !
Que de rebondissements lors de cette année 2016 ! Après un hiver plutôt doux, le printemps a été frais et pluvieux avec des températures en deçà des moyennes qui ont fait craindre le pire… Mais fort heureusement, une petite période très ensoleillée a permis une floraison rapide et homogène ! S’en sont suivis des mois de juillet et août chauds et secs, puis un été indien idéal pour la maturation des baies de merlot et cabernet sauvignon. Au Château Phélan Ségur les vendanges se sont étirées du 29 septembre au 21 octobre, démarrant par le ramassage des merlot puis du cabernet sauvignon, particulièrement séduisant cette année…
CHÂTEAU PHÉLAN-SÉGUR 2016 : DANS LA LIGNÉE DES ANNÉES EXCEPTIONNELLES
Composé à 55% de cabernet sauvignon et 45% de merlot, le millésime 2016 du Château Phélan Ségur 2016 poursuit la lignée des grandes années du domaine. D’une robe particulièrement profonde et violacée, ce grand cru de Saint-Estèphe dévoile un bouquet aromatique chaleureux, sur des notes de fruits noirs, vanille, cannelle et fève de cacao. Au palais, il est d’un volume ample et d’une belle densité, soutenu par des tannins bien présents et précis.
CHÂTEAU PHÉLAN-SÉGUR : PRINCE DE SAINT-ESTÈPHE
Fondé par le jeune irlandais Bernard Phelan, les origines du Château Phélan Ségur remontent au XIXème siècle. La propriété sera développée par son fils Frank, et elle deviendra le Château Phélan Ségur au début du XXème siècle. Depuis 1985, ce sont les frères Gardinier qui sont les heureux propriétaires du domaine de 70 hectares, situé au coeur du village de Saint-Estèphe. Surplombant fièrement l'estuaire de la Gironde, le vignoble s'étend sur la partie orientale de l’appellation Saint-Estèphe et comprend 53% de cabernet sauvignon et 47% de merlot. Célèbres pour leur élégance, leur finesse et leur équilibre, les vins du Château Phélan Ségur peuvent développer avec le temps des arômes chaleureux d’épices, de fruits mûrs et de cuir.
Viandes
Gibiers
Légumes
Fromages
94-95/100
James Suckling
16/20
Le Point (Jacques Dupont)
Revue du Vin de France
92-94/100
Wine Advocate (Robert Parker)
94/100
Decanter
91-94/100
Wine Spectator
16-18/20
Gault & Millau
17/20
Jancis Robinson
Château Phélan Ségur 2019
Un st estèphe à la fois fin et puissant, une sérieuse alternative aux grand crus classés du secteur
Djilali B
le 09/04/2023
Château Phélan Ségur 2015
Mon Bordeaux préféré. Quelle élégance ! Dommage que son prix semble augmenter d’année en année.
Laurent P
le 08/01/2023
magnifique...quasiment à maturité
Eric S
le 08/12/2021
Autre offre
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A partir de 6 bouteilles
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