(101 customer review) CHÂTEAU PEYRABON

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(101 customer review)

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MG This customer review is about : "CHÂTEAU PIERBONE 2015"

Encore jeune mais tres fruité et se laisse boire assez frais a conserver encore 3 ans et la il sera top.

MJ This customer review is about : "CHÂTEAU PEYRABON 2014"

correct

En 1766, le Château Peyrabon figure déjà sur la carte établie au XVIIIème siècle par l’ingénieur cartographe du roi, Pierre de Belleyme. C’est la plus ancienne trace écrite sur la propriété. Château Peyrabon y figurait à l’époque en tant qu’exploitation viticole sur la commune de Saint-Sauveur-Pauillac. Situé en AOC Haut-Médoc, son vignoble s’étend sur 50 hectares: 15ha d’argilo-calcaire et 32,5ha de graves sableuses sur sous-sol argileux. L’encépagement du vignoble de Château Peyrabon est le suivant : 60% de Cabernet Sauvignon, à 35% de Merlot, 3% de cabernet franc et à 2% de Petit Verdot. La densité de plantation est comprise entre 6500 et 8500 pieds à l’hectare. L’âge moyen du vignoble est de 17 ans. Les vendanges sont à la fois manuelles et mécaniques et l’élevage, d’une durée moyenne de 14 mois s’effectue en barriques, dont 20 à 30% de neuves.

Le Château Peyrabon est assurément une bonne surprise !