CHATEAU PAVILLON BEAUREGARD 2012

«A wine of immediate pleasure !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Domaine : CHÂTEAU PAVILLON BEAUREGARD
  • Millésime : 2012
  • Boire ou garder : 2014 - 2020
  • Degré d'alcool : 13.5

Le domaine

Château Pavillon Beauregard is the Lalande of the Château Beauregard in Pomerol. This wine is a subtle blend of Merlot (75%) and Cabernet Franc (25%). It is aged during 12 to 15 months in barrels. You can recognize it by its roundness and its aromas of fruits, but also by its tannic structure which makes it ready to drink between 3 and 8 years of aging.

Description

Le millésime 2012 à Lalande-de-Pomerol est une année pleine de charme. Grâce à un automne ensoleillé, les grappes de Merlot ont pu arriver à une maturité optimale et produire un fruit savoureux. L’assemblage avec le Cabernet Franc permet de structurer le vin et de tonifier ses tannins. De bonne garde, ces vins peuvent également être dégustés dans leur jeunesse sur le fruit. Au Château Pavillon Beauregard les vendanges sont manuelles, puis après fermentation le vin est élevé entre 12 et 15 mois en barrique avant d’être mis en bouteilles. Cet élevage permet d’arrondir et de développer la complexité du vin.

D’une robe rouge rubis nuancée de reflets cerise, le Château Pavillon Beauregard 2012 se présente éclatant. Marqué par un bouquet de fruits rouges croquants, le nez dévoile à l’aération des arômes d’épices douces, de réglisse, ainsi que des parfums d’amandes grillées et de toast. Tout en subtilité, ce vin est soyeux en bouche, avec des tannins velours, un fruit savoureux et juteux. La finale est fraîche, plutôt tendue, ce qui équilibre l’ensemble dans une harmonie gourmande.

Avis des clients

5/5

(1 avis)

SB

Excellent

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