Château Pavie Macquin 2020

Name: Château Pavie Macquin 2020
Brand: CHÂTEAU PAVIE MACQUIN
SKU: 4996800
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

5/5 (1 avis client)

96/100 8 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Pavie Macquin
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Classement Premier Grand Cru Classé B

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Franc
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-18°C, carafer

Aller plus loin

Le vin

2020 sublime ce terroir de plateau. La puissance des argiles, la tension minérale du calcaire et la fraîcheur aromatique s'y révèlent dans une sorte d’assomption de la climatologie contrastée du millésime.

Elevage : 16-20 mois en barriques, pour 50% neuves.

Le producteur

CHATEAU PAVIE MACQUIN : UNE INSPIRATION BIO

Le Château Pavie Macquin est un très beau domaine familial de Saint-Émilion, appartenant à la famille d’Albert Macquin, connu pour avoir secouru le vignoble bordelais durant la crise du phylloxéra au début du XXème siècle. Ce sont aujourd’hui ses arrières petits-enfants qui sont propriétaires, soutenus par Nicolas Thienpont au poste de directeur et Stéphane Derenoncourt comme oenologue consultant. Duo de choc, ils ne cessent d’améliorer la qualité du cru en s’inspirant notamment de la biodynamie. Depuis peu, son fils Cyrille Thienpont y prend une part active. Valeur sûre, ce Saint-Émilion Grand Cru nous offre des vins très soyeux et amples avec une finale tonique.