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Bordeaux , Margaux
Produit victime de son succès
Domaine Château Marquis De Terme
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Margaux
Classement Quatrième Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Température de service Carafé
Boire ou garder 10 à 20 ans
Son vignoble compte 38 hectares. Il est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Petit Verdot.
Le millésime 2011 est issu d'un rendement relativement faible et d'une vendange plutôt tardive. Ceci donne à ce millésime une concentration admirable avec un beau fruité et une belle maturité des tanins. Au nez il dégage même de jolies notes de fève de cacao. C'est un vin relativement puissant rappelant le style de Pauillac.
Le nom de Marquis de Terme apparaît en 1762, lorsque Demoiselle Ledoulx d'Emplet apporte en dot le domaine à un certain François de Péguilhan, Marquis de. La révolution française fera ensuite imploser le cadastre viticole de la région et plusieurs familles se succèderont. Une, cependant, marquera l'histoire du cru Marquis de Terme au cours du XIXème siècle. Pendant plus de cent vingt ans, les Feuillerat vont gérer le domaine avant d'en devenir propriétaire. Les trois générations n'auront de cesse d'améliorer la qualité tout d'abord en adoptant une politique de deuxième marque pour les vins ne pouvant prétendre aux critères de cru classé et en prenant une part active à la création du Syndicat des vignobles de Margaux dont Armand Feuillerat sera lui-même le président fondateur. La crise de 1929 sonne le glas financier des Feuillerat qui sont contraints de mettre le Château Marquis de Terme en vente. Il est acquis en 1935 par Pierre Sénéclauze, le père des propriétaires actuels. Dynamique et respectueux de la tradition, la famille Sénéclauze a su faire les bons choix pour faire de Marquis de Terme un très grand vin.
93/100
Revue du Vin de France
Bettane&Desseauve
91/100
Wine Spectator
Château Marquis de Terme 2000
BU DEUX FOIS CE VIN : 1° FOIS EN FEVRIER 2010 SUR UN GIGOT D\'AGNEAU ET 2° FOIS EN MAI 2010 SUR UN CHATEAUBRIAND. LES 2 FOIS J\'AI TROUVE CE VIN ADMIRABLE EN RAPPORT QUALITE-PRIX QUI MERITE DE MEILLEURS COMMENTAIRES.
Anomyme
le 27/08/2010
Château Marquis de Terme 2001
avons bu il y a un mois un margaux marquis de terme 2001 avec un gigot d\'agneau avons trouve ce vin excellent car arrivé à maturité (rondeur et delicatesse le caractérise)
le 13/02/2010
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