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  • CHÂTEAU LES JAMNETS 2017
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Château les Jamnets 2017

Bordeaux , Graves

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Les Jamnets

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2017

  • Appellation Graves

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sémillon, Sauvignon

  • Température de service 12°C

  • Boire ou garder Prêt à boire

Le producteur

Le Château Les Jamnets se situe sur l’appellation Graves, près de Langon sur la rive gauche de la région bordelaise. Il compte près de 7 hectares de vignes et l'âge moyen de ces dernières ont environ 20 ans. Le Château les Jamnets se situe sur des sols sablo-graveleux. Cette AOC tire son nom de la nature de son sol fait de petits graviers et de sable, qui permet à la vigne de s'enraciner profondément.
Les vendanges sont faites mécaniquement; avant fermentation alcoolique, toutes les cuves sont remplies de gaz carbonique afin d'avoir une protection optimale contre l'oxydation. Un contrôle strict des températures permet l'élaboration de grands vins blancs à haute expression aromatique. Un élevage sur lies fines pendant 4 mois permet d'apporter de la longueur et de la complexité en bouche.

Les avis

Château les Jamnets 2017

petit blanc sec d'aperitif

WP

WILLIAM P

le

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