CHÂTEAU LES BLEUETS 2012

«Un vin gourmand : fin, frais et fruité!»

21,60 £ Au lieu de 28,80 £ par lot de 6 bouteilles de 75cl Vendu et expédié par Wineandco.com
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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Domaine : CHÂTEAU LES BLEUETS
  • Millésime : 2012
  • Boire ou garder : 2022 - 2024
  • Degré d'alcool : 13.5

Le domaine

Le Château L’Épine : légende d’une relique perdue

Ancrés en terres de Saint-Émilion, au Nord-Ouest de l’appellation, se tiennent le château L’Épine et son vignoble. Selon la légende, se cacherait au beau milieu du domaine une stelle renfermant une relique datant de l’an zéro : une épine de la couronne du Christ. C’est ce trésor qui aurait ainsi baptisé les lieux. Sur le terroir du Château Les Bleuets, le sol est à dominante sableuse avec quelques traces d'argiles pures en profondeur et des graves plus en surface. Modeste propriété juchée au cœur de Libourne, elle abrite en son chai plusieurs grands crus de Saint-Émilion. Parmi ses créations en rouge et en rosé, sont reconnus le grand vin Château L’Épine et son second vin : Château Les Bleuets.

Description

Le Château Les Bleuets : Seuls les plus beaux millésimes en sont dignes

Le Château Les Bleuets est un vin particulier. Il ne se présente pas lors de chaque millésime. Il choisit les plus belles années pour être vinifié. À croire qu’il aime se faire désirer ! En réalité, chaque année, Monique Ardouin – maître de chai – décide si la récolte sera dédiée ou non à sa vinification. Cette sélection implique parfois l’absence de ce Saint-Émilion Grand Cru 6 années d’affilées. Tant attendu pendant ces périodes d’absence, il ne refait surface que lorsque les conditions sont parfaitement propices à sa conception. Comme pour chacun des vins du domaine, l’équipe viticole établie année par année une vinification et un assemblage de cépages propre à la cuvée. Cette capacité d’adaptation permet d’assurer la meilleure qualité de vin qui soit. Un processus tout à l’honneur de ce beau Bordeaux !

La cuvée 2012 : Une rondeur et un soyeux incomparables

Pour son retour en 2012, le Château Les Bleuets présente un nouvel assemblage de 3 cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. À la dégustation, les arômes de son terroir atypique s’expriment intensément. Dans le verre, le petit frère du Château L’Épine arbore une éclatante robe de rouge massif. Le nez évoque les fruits rouges de façon prononcée. En bouche, il suscite d’ores et déjà fraîcheur, finesse et beau fruité. Pourtant ce Saint-Émilion Grand Cru est dédié à la garde pour quelques années. Son apogée se fera entre 2022 et 2024. Période à laquelle sa rondeur déjà remarquable, sera parfaite et son soyeux incomparable. Il pourra vous délecter ou enrichir votre cave selon votre souhait.

Avis des clients

3.65/5

(3 avis)

A

Manque de rondeur

E

Conforme aux attentes.

JB

conforme à ma recherche