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Bordeaux , Saint-Julien
Produit victime de son succès
Domaine Château Leoville Poyferre
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Saint-Julien
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Température de service 16-18°C, carafer
L’AOC Saint-Julien est située au centre du Médoc entre Pauillac et Margaux. C’est la plus petite appellation du Médoc en surface avec 910 ha de vignes (soit 6% du vignoble médocain). Le terroir de Saint-Julien est exceptionnel et repose principalement sur des sols de graves, marnes et cailloux. Bien que cette appellation soit peu étendue, elle regroupe onze crus classés ! Cela prouve la qualité du terroir Saint-Julien dont les vins présentent généralement une remarquable aptitude au vieillissement.
Saint Julien donne en 2018 des vins exceptionnels qui ont du temps devant eux mais qui pourront également être savourés dans leur jeunesse.
Second Cru Classé en 1855, Léoville Poyferré existe depuis 1840. Il appartient depuis 1920 à la famille Cuvelier, grand négociant du Nord de la France. Léoville Poyferré est en progression constante, ce qu’il doit à des investissements permanents, tant humains que techniques.
Les 80 hectares de ce Saint-Julien s’étendent sur des Graves garonnaises et sont composés de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Les vins sont élevés en barriques (80% de neuves) durant 18 à 20 mois.
Viandes
Gibiers
Légumes
Fromages
Cuisine du monde
A garder en cave
A offrir
97-98/100
James Suckling
96-97/100
Revue du Vin de France
94-96/100
Wine Advocate (Robert Parker)
98/100
Le grand type Leoville : finesse aromatique et note de cèdre et de tabac regardant du coté de Pauillac. Grand corps, grande texture, grand avenir.
Bettane&Desseauve
95-98/100
Wine Spectator
Wine Enthusiast
Château Léoville Poyferré 2015
Très bon st Julien dans une très belle année a laissé veillir en cave plusieurs années
Bruno S
le 31/12/2023
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