CHÂTEAU LAFLEUR LAMBARET 2015

«Dense et aromatique !»

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Features

  • Country : France
  • Region : Bordeaux
  • Domain : CHÂTEAU LAFLEUR LAMBARET
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Vintage : 2015
  • Alcohol degree : 13
  • Drink or keep : 2016-2030

The Estate

La Famille Ollet-Fourreau, implantée à Lalande-de-Pomerol depuis 5 générations, a profité de l’occasion, lorsqu'elle s’est présenté’ en 2009 d’acquérir une parcelle de 3 hectares en Saint-Emilion Grand Cru avec le Château Lafleur Lambaret. L’équipe se lance, conquise par ses terres idéalement situées, et fait appelle à Hubert de Boüard et Philippe Nunes en 2010, pour sublimer son vignoble de Merlot. Sur des sols de sables anciens sur argile les ceps de Merlot donnent naissance à des crus délicats, élégants et pourvus d’un énorme potentiel de garde.

Ce splendide terroir du plateau de Saint-Emilion, permet aux ceps de Merlot de s’exprimer dans les meilleures conditions. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée, les rangs intégralement enherbés. Des vendanges en vert sont réalisées en juillet pour assurer une meilleur maîtrise des rendements, garante de concentration aromatique et d’homogénéisation des maturités. Suite à la récolte les grains sont méticuleusement triés sur table vibrante et soufflante. S’ensuivent des vinifications traditionnelles et douces en macérations longues. Les vins sont ensuite élevés en fûts neufs, la durée dépendant du millésime.

Description

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.

2015, un millésime extraordinaire très recherché !

Dégustation : Robe profonde, grenat. Nez boisé fumé concentré, trame de fruits frais (mûre) et de fleurs (pivoine). Bouche structurée, qui s'appuie sur un boisé noble et un fruit mûr en pleine possession de ses moyens. Un beau millésime qui demande de la patience.

D'autres millésimes sont disponibles

customer reviews

4.25/5

(4 customer review)

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BDS

Manque de caractère, peu intéressant

CB

C'est un excellent Bordeaux que j'aime et que je n'ai pas hésité à racheter lors d'une récente promotion. C'est un vin de garde. Donc, je pourrai continuer à en boire pendant encore de nombreuses années. Il accompagne tous les plats et je le bois à température ambiante.

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