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Bordeaux , Sauternes
Produit victime de son succès
Domaine Château Lafaurie-peyraguey
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2013
Appellation Sauternes
Classement Premier Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Température de service Autour de 10°C
Boire ou garder 2025-2065
Quant au millésime 2013, après des vendanges manuelles et un tri rigoureux , la fermentation s'est faite en barriques de Chêne (30% de neuves) durant 19 jours puis élevée par la suite pendant 20 mois.
Ce millésime 2013 est très qualitatif , avec un botrytis évident lui offrant netteté et précision .
C'est un vin au bouquet exceptionnel, aux notes de fruits tropicaux, de fruit de la passion et de nèfle ou bien encore d'abricots mûrs et de miel frais. La bouche est fondante, équilibrée avec une belle concentration sucrée avec un brin d'acidité.
Autres notations: D'après René Gabriel, critique Suisse reconnu: ce millésime mérite un 19/20 "jaune vif. Un bouquet de rêve, beaucoup de sultamines claires, un zeste de fruits tropicaux, de fruits de la passion et de nèfle, des abricots mûrs et du miel frais. Palais fondant et onctueux, une magnifique concentration sucrée avec suffisamment d'acidité en soutien, finale concentrée et très longue. D'une certaine manière, davantage imposant qu'élégant, sachant qu'il s'agit là d'une garantie de longévité, soulignant ainsi son fantastique potentiel de vieillissement.Il se distingue en ceci d'autres Sauternes, que l'on décèle la douceur et l'acidité de façon comparable à un tri de baies séchées. Il porte en lui un soupçon de légende, à l'instar de tous les grands Lafaurie."
Autres Notations: René Gabriel: 19/20 , WS: 94-97/100, James Suckling: 93-94/100, Bettane & Desseauve: 18/20, Neal Martin: 92-94/100, RVF: 17/20, Decanter: 17/20
L’histoire de Lafaurie-Peyraguey remonte au XVIIème siècle, lorsque le « Sieur Raymond Peyraguey », bourgeois rural de l’époque, fit partie de ceux ayant tenté l’aventure des vins. Les 41 hectares de ce Premier Cru Classé de Sauternes sont composés de 93% de Sémillon, 6% de Sauvignon et 1% de Muscadelle. L’âge moyen du vignoble est d’environ 40 ans, sur des sols Silico et Argilo graveleux.
Depuis le nouveau millésime 2013, le Château Lafaurie-Peyraguey reprend une création de René Lalique sur sa bouteille, autrefois créé en 1928 : la gravure "femmes et raisins". Cette gravure était encastrée dans la boiserie des wagons-lits du "Côtes d'Azur Pullman-Express"
Aujourd'hui, c'est Silvio Denz qui reprend d'une main de maître le château Lafaurie-Peyraguey et entend poser la barre à nouveau.
95/100
Revue du Vin de France
92-94/100
Wine Advocate (Robert Parker)
96/100
Bettane&Desseauve
94-97/100
Wine Spectator
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