CHATEAU LA MONDOTTE 2015

«99-100/100 James Suckling!»

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Features

  • Country : France
  • Region : Bordeaux
  • Domain : LA MONDOTTE
  • Type de culture : Culture biologique
  • Vintage : 2015
  • Drink or keep : 2030-2050

The Estate

Le vignoble La Mondotte : Pépite des Comtes von Neipperg

Dans la région du Bordelais, en plein cœur de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, se dresse la propriété La Mondotte. Surplombant fièrement les 4.5 hectares de vignes, elle renferme en son sein le Premier Grand Cru Classé La Mondotte. Entre les mains de la famille Neipperg depuis 1971, la propriété élabore chaque année une série de grands vins dont elle a le secret. Le vignoble bénéficie de tout le savoir-faire de la famille des Comtes von Neipperg. Également à la tête de prestigieuses exploitations viticoles dans la région de Bordeaux, les propriétaires vinifient entre autres Château Canon La Gaffelière et Clos de l’Oratoire.

Description

La Mondotte : un Premier Cru Classé entièrement bio

Sur les sols argilo-calcaires exceptionnels qu’offrent les terres de Saint-Émilion, le Merlot et le Cabernet Franc profitent de la richesse de leur terroir. Dans le vignoble, une même valeur guide l’équipe de viticulteur : le respect de la culture et de l’environnement. Dans cette optique, l’exploitation toute entière est menée en agriculture biologique. Cette démarche s’accompagne de techniques soignées, proches de la vigne : les vendanges sont manuelles et la sélection drastique. Grâce à ces pratiques, nait chaque année un concentré d’excellence : La Mondotte Rouge.

La Cuvée 2015, Grand Cru de Saint-Émilion salué par les experts

Ce millésime 2015 a été particulièrement propice à l’élaboration de grands crus dans le bordelais, une opportunité pour La Mondotte 2015. À la dégustation, c’est une véritable splendeur qui se révèle. La cuvée 2015 arbore une robe rouge exquise qui traduit sa finesse dès le premier regard. Elle a fait sensation auprès des plus grands critiques, experts du monde du vin :
« Bouquet dense, opulent et très concentré conduit par un Merlot extrêmement intense. [..] L’alcool est contenu et pas du tout évident.
Le palais est très bien équilibré avec une rondeur et une souplesse des tanins. La bouche est à la fois concentrée et intense avec des arômes fuités de mûre et de framboise, une finesse minérale et une tension conduisant à une finale presque pixelisée ». - Neil Martin
« Merlot distingué, fraîcheur et délicatesse, soutenu par une option de vendanger assez tôt (début le 18 septembre) aidé en cela par une viticulture bio assumée. Alcool maîtrisé, fraîcheur brillante, buvabilité maximale ». - Bettane et Desseauve

Notes et Références

Neil Martin (Successeur de Robert Parker) : 94-96/100
Bettane et Desseauve : 18/20
James Suckling : 99-100/100

experts review

Robert Parker

94/ 100

Revue du Vin de France

18/ 20

Bettane&Desseauve

18/ 20

Wine Spectator

95-98/ 100

James Suckling

99-100/ 100

René Gabriel

18/ 20

customer reviews

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