CHÂTEAU HAUTE NAUVE 2014

«Une cuvée très réussie »

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Domaine : CHÂTEAU HAUTE-NAUVE
  • Millésime : 2014
  • Boire ou garder : 2016 - 2022
  • Degré d'alcool : 12.5

Le domaine

Le Château Haute-Nauve est situé au sud-est de l'appellation Saint Émilion Grand Cru sur la commune de Saint Laurent des Combes. Appartenant à la même famille depuis 4 générations, c'est actuellement Marie-Anne Reynier aidée de ses fils, qui gère l'exploitation alliant tradition et modernité.

Le vignoble s'étend sur 9,5 hectares de vignes en coteau. Les sols sont composés de terre d'argile, sable noir et de calcaire. La conduite de la vigne est menée en viticulture raisonnée.

Description

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.

2014 est une année miraculée. Après un été froid et de nombreuses intempéries, la région a connue un très bel été indien. Certaines vendanges se sont même parfois prolongés jusqu'à début novembre… C’est inédit ! C’est un très beau millésime qui, s’il n’est pas leur égal, présente un véritable air de famille avec 2005 et 2010. Indéniablement une année qui donne des vins de garde.

Le millésime 2014 offre un bouquet aux arômes de fruits, d'épices douces et de tabac blond. Les tanins fins et denses offrent un touché soyeux remarquable. La bouche est marquée par des arômes de fruits mûrs, légèrement confiturés avec des notes de cerises, de framboises et de groseilles. La finale est longue et bien équilibrée.

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