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Bordeaux , Pessac-Léognan
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Haut-Bergey blanc 2019
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Château Haut-bergey
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2019
Appellation Pessac-Léognan
Culture Culture biodynamique
Cépages Sauvignon
Boire ou garder 2019-2026
Dégustation : Ce vin est caractérisé par une grande finesse et un bel équilibre alliant rondeur et tension. La finale apporte une subtile note saline apportant à ce vin beaucoup de légèreté. La rondeur est caractérisé par un élevage sur lies totales dans de grands contenants. La fraîcheur naturelle du terroir permet de préserver les arômes de fruits blancs mais aussi des fruits exotiques et enfin les délicates notes de fleurs d’acacia.
Les origines du Château Haut-Bergey remontent au XVème siècle. Pendant plusieurs siècles la propriété a appartenu à des Conseillers du Roy et à des négociants bordelais qui en feront par la suite leur demeure et poursuivent l’activité viticole. Au milieu du XIXème siècle est édifiée la maison de maître tant connu aujourd’hui, le domaine se transforme peu à peu en villégiature et attendra seulement 1957 pour réintroduire la culture de la vigne. A ce moment là, la propriété s’étend et fait l’acquisition d’une partie de l’exploitation voisine de Bergey. La propriété signe donc son nouveau nom « Château Haut-Bergey ».
La propriété est reprise en 1991 par la famille Garcin soucieuse de mettre à jour les fonctions à la vigne comme aux chais. Un point d’honneur est mis sur le respect de l’environnement. Depuis 204, la propriété est géré par Paul Garcin, il décide de le mener en BIO puis en Biodynamie pour approfondir sa volonté de préserver l’environnement.
92/100
Guide vert 2022
Revue du Vin de France
89-91/100
The Haut Bergey 2019 Blanc sings of lemon tart, lime cordial and fresh apple slices with wafts of pink grapefruit, green mango and nutmeg. Medium-bodied, the palate delivers a ton of citrus and tropical fruit layers with a racy line of freshness and a spicy kick to the finish.
Wine Advocate (Robert Parker)
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