CHÂTEAU HAUT-BAILLY red 1999, Classified Growth of Graves

«Renewal of elegance»

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Features

  • Country : France
  • Region : Bordeaux
  • Domain : CHÂTEAU HAUT-BAILLY
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Vintage : 1999
  • Drink or keep : Try as of 2003

The Estate

Le Château Haut-Bailly trône sur les croupes de graves et de sables typiques dans cette région du vignoble bordelais. Pessac-Léognan, cette enclave des Graves offre aux amateurs des vins de garde complexe et voluptueux.
Le château est un des célèbres Grands Crus Classés des Graves. Les 3 grands cépages bordelais, cabernet franc, merlot et cabernet sauvignon se partagent 30 hectares de vignes plantées d’un seul tenant. Elles profitent d’un sol bien drainé et d’un climat tempéré. Toutes ces conditions réunies sont favorables à la production de vins de grande qualité.

Description

The 1999 vintage was an excellent opportunity for the vineyards around the city of Bordeaux, such as Château Haut-Bailly, to shine to their advantage. With a ruby rather than graphite colour this wine is already moving towards its elegant destiny. Fresh fruits with plum and bilberry surrounded by flattering vanilla. A good equilibrium on the palate perhaps still slightly on the tannic side but deliciously fresh. A great bottle with a great future.

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