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Château Grand-Puy Ducasse
Château Grand-Puy Ducasse 2011

Château Grand-Puy Ducasse 2011

Name: CHÂTEAU GRAND-PUY DUCASSE 2011
Brand: Château Grand-Puy Ducasse
SKU: 984000
Availability: OutOfStock
Rating: 4.3 (3 reviews)

Bordeaux , Pauillac

4.3/5 (3 avis client)

91/100 3 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Grand-puy Ducasse
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Pauillac
Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder Apogée 2016-2022

Aller plus loin

Le vin

Trois grandes parcelles situées sur les meilleurs terroirs de Pauillac forment le vignoble de ce Grand Cru Classé. Cette propriété de 40 hectares est composée de 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot.

Grand-Puy Ducasse a amorcé dans les millésimes récents un virage, fruit d'une longue réflexion sur les potentiels qualitatifs des différentes parcelles du vignoble. Le palissage a été entièrement rehaussé, mais surtout, le plan de restructuration a permis une adaptation entre cépages et terroir. Grâce à une vendange soignée et un élevage sur mesure, le Cabernet Sauvignon et le Merlot offrent ici des vins réputés pour le complexité aromatique, leur belle structure et leur aptitude au vieillissement, typique des grands Pauillac.

Ce millésime 2011 nous offre un joli nez aux arômes de fruits noirs, de grillé et d'épices. En bouche, il se révèle moelleux, suave, dense et bien rond. Sa finale est tendue, longue avec une belle présence de fruits.