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Bordeaux , Listrac
Produit victime de son succès
Domaine Château Fonreaud
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Listrac
Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Autour de 17°C
Le millésime 2019 : Des conditions climatiques exceptionnelles ont donné au millésime son caractère : Un Hiver peu pluvieux avec de fortes variations de température mène à un début de floraison le 5 juin, La vigne pousse lentement. L’été est sec et très chaud : Trois mois d’été sans eau. Nos sous-sols argilo-calcaires ont été salutaires en évitant à nos vignes le stress hydrique qui aurait pu être induit par ces conditions. Un automne magnifique et un dernier jour de pluie le 10 septembre permettent d’atteindre la maturité optimale. Les journées chaudes et ensoleillées et les nuits fraîches qui affinent les tanins nous permettent de vendanger jusqu’au 10 octobre. Les fermentations alcooliques ont été réalisées en favorisant l’extraction du fruit. Les vins sont très colorés, présentent une belle structure avec des tanins doux laissant augurer d’une très belle évolution en bouteilles. La bouche est pleine, à la fois vive, ronde et fondue. Un vin éclatant !
Elevage : 30% barriques neuves
CHÂTEAU FONTRÉAUD : UN VIN DE LÉGENDE
L’histoire du domaine de Fondréaud commence il y a bien longtemps. La légende veut qu’au 12e siècle, Henri II Plantagenêt - roi d’Angleterre - s’arrête en ces lieux pour s’abreuver. L’époux d’Aliénor, découvrant la ferme et son domaine, s’arrête à sa source et s’y désaltère. Faisant cela, il lui donne le nom de « Font-réaux » signifiant « fontaine royale ». Le nom a évolué et les lieux ont bien changé avec le temps mais la fontaine, elle, est restée intacte au milieu du parc qui l’entoure.
Au 17e siècle sont construits les premiers Chais du domaine. En 1850, c’est un véritable Château, d’une grande élégance architecturale, qui se dresse sur les lieux pour remplacer la ferme. La famille Chanfreau acquiert la propriété en 1962 et s’attèle dès lors à l’activité viticole. Elle a su transmettre à sa lignée la passion de la vigne. Alors que les générations de viticulteurs s’y succèdent, ils font naître autour de leur château une exploitation viticole digne des plus belles de la région. Château Fonréaud (rouge), Château Chemin Royal (rouge) et Le Cygne de Fonréaud (blanc) sont 3 ravissants Bordeaux qui représentent à merveille leur appellation !
90-91/100
James Suckling
87-89/100
Wine Advocate (Robert Parker)
92/100
Decanter
92-94/100
Wine Enthusiast
91-93/100
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