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Château du Hureau
Château du Hureau Foudre Blanc 2011

Château du Hureau Foudre Blanc 2011

Name: CHÂTEAU DU HUREAU FOUDRE BLANC 2011
Brand: CHÂTEAU DU HUREAU
SKU: 1598900
Availability: OutOfStock
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Loire , Saumur

92/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Du Hureau
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2011
Appellation Saumur

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chenin
Température de service Autour de 12°C
Boire ou garder 2014-2018

Aller plus loin

Le vin

Ce 100% Chenin provient de vignes de 30 ans d’âge poussant sur des sols argilo-calcaire. Le Guide Hachette en parle ainsi : “Remarquable d’élégance, du cousu main”

L’AOC Saumur
Centre de la viticulture angevine, Saumur est la grande place de négoce des vins de Loire depuis le XVII e siècle. Dispersé en îlots, son vignoble repose sur les célèbres sols de craie tuffeau de l'Anjou blanc, par opposition aux terres sombres de l'Anjou noir. Si la région du Saumurois est traditionnellement productrice de vins blancs et a acquis sa notoriété dès le Moyen ge grâce à ce type de vin, ce sont aujourd'hui les vins rouges qui font sa renommée. Toutefois, qu'ils soient rouges, rosés ou blancs, tranquilles ou effervescents, les vins ont en commun souplesse et fraîcheur. Par leur délicatesse, ils témoignent de cette douceur de vivre angevine proverbiale.

Le millésime 2011 est l’un des plus précoces que la Loire ait connu et est considéré comme un très bon millésime dans la région.

Le producteur

Le Château du Hureau est une propriété familiale de 20 hectares située à Dampierre sur Loire. Philippe Vatan à repris la direction du domaine en 1987 et n'a eu de cesse de faire progresser la qualité des vins. En février 2014, sa fille Agathe a rejoint le domaine.
Régulièrement cité parmi les meilleurs vins de la région (11 "Coups de Cœur" au Guide Hachette depuis 1989), le Château du Hureau est situé sur les plus beaux terroirs des communes de Dampierre sur Loire, Saumur et Souzay. Pour la Revue du Vin de France, "la propriété fait partie des ténors de l'appellation".

Les vignes du Château du Hureau, situées sur les crus les plus réputés de l'appellation (la Corde, les Fevettes, les Fours à Chaux, les Pavignolles, les Gruches...) sont toutes l'objet de soins méticuleux : taille courte, enherbement naturel, travail du sol, absence de désherbant, ébourgeonnage, réduction du rendement par l'éclaircissage d'été, effeuillage, vendanges 100% manuelles... Dans un réel souci de perfectionnement constant, allié à une solide motivation, Philippe Vatan a progressivement poussé vers une culture biologique. Ainsi, depuis 2009 c’est tout le vignoble du Château du Hureau qui est conduit en culture biologique.