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  • CHÂTEAU DES JACQUES MOULIN A VENT CHAMP DE COUR 2015
  • CHÂTEAU DES JACQUES MOULIN A VENT CHAMP DE COUR 2015
  • CHÂTEAU DES JACQUES MOULIN A VENT CHAMP DE COUR 2015

Château des Jacques Moulin a Vent Champ de Cour 2015

Beaujolais , Moulin à Vent

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Des Jacques

  • Pays France

  • Région Beaujolais

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Moulin à Vent

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Gamay

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service 12-14°C

  • Boire ou garder 2019-2025

Aller plus loin

Le vin

En haut d'une colline, un moulin est emblématique de la plus ancienne appellation du Beaujolais. Moulin-à-vent – qui n'est pas une commune – regroupe les meilleurs coteaux de Romanèche-Thorins et de Chénas. Ses vignes sont bordées au sud-ouest par le cru de Fleurie et au nord par l'appellation Chénas. Les gores, granites désagrégés, donnent naissance à un vin à la fois corsé et fin, apte à la garde, et que l'on compare parfois à ses cousins bourguignons de la Côte d'Or.

Malgré un hiver assez pluvieux, 2015 est un bon millésime pour les viticulteurs du Beaujolais. Les vins de ce millésime sont solaires dû à un été très ensoleillé et peuvent rappeler les vins de la Vallée du Rhône.

Le producteur

Château des Jacques : redécouvrez les Grands Crus de Beaujolais

L’incontournable Château des Jacques fait palpiter le coeur du Beaujolais depuis son rachat en 1996 par la maison bourguignonne Louis Jadot. Avec à coeur de redonner au gamay ses lettres de noblesse, Pierre Gagey le président de Louis Jadot lui insuffle une nouvelle dynamique et apporte le savoir-faire bourguignon. Le vignoble est repensé, découpé en parcellaires, dans une approche respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. C’est un véritable succès pour le Château des Jacques qui nous propose des cuvées de haute volée bien loin des clichés désuets sur les vins de Beaujolais.

Des cuvées parcellaires irrésistibles

Cyril Chirouze, l’oenologue du Château des Jacques, est à la tête du vignoble de 86 hectares qui s’étend sur les appellations Moulin à Vent, Morgon, Fleurie et Chénas. Les cuvées parcellaires sont d’une grande complexité et envergure, avec un très bon potentiel de garde. Tandis que les cuvées classiques font preuve de fraicheur et de gourmandise. Un style bourguignon certes, mais une personnalité unique résolument beaujolais ! En plus du gamay, le domaine possède également quelques parcelles de chardonnay, qui donnent naissance à des vins de Beaujolais Blanc surprenants.

Autre offre

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