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  • CHÂTEAU DES JACQUES MORGON 2018
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Château des Jacques Morgon 2018

Beaujolais , Morgon

91/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Des Jacques

  • Pays France

  • Région Beaujolais

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2018

  • Appellation Morgon

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Gamay

  • Température de service 12-14°C

  • Boire ou garder Apogée 2022 - 2031

Aller plus loin

Le vin

L’appellation Morgon fait partie du vignoble du Beaujolais et bénéficie de belles expositions pour la culture de ses vignes. L’appellation représente 1 110 hectares et produit en moyenne 56 000 hectolitres par an. Le Gamay est le seul cépage cultivé et donne des vins complexes à l’image des sols de cette appellation.

Terroir : Assemblage des grandes parcelles du Château des Jacques : Côte du Py, Les Pierres, Bellevue, Roche Noire. Sols granitiques et volcaniques.

Vinification et élevage : Vendanges manuelles et viticulture raisonnée. Macérations lentes de trois à quatre semaines, fermentations avec levures naturelles, avec 10 mois en fûts de chêne de 1 et 2 ans.

Dégustation : Une robe grenat voire rubis. Un nez de violette et de mûre et cassis noir. La bouche est dense, profonde, intense de fruits avec des tannins souples et une finale longue.

Accords mets & vin : A l’apéritif, viande blanche ou gibier, charcuterie, fromage frais, quiche ou pizza

Le producteur

Château des Jacques : fleuron du Beaujolais

Ce magnifique domaine de 88 hectares est un incontournable du Beaujolais ! Racheté en 1996 par Pierre Gagey, président de la célèbre maison bourguignonne Louis Jadot, il a offert un nouveau souffle à toute une région. Les œnologues du Château, tout d’abord Guillaume de Castelnau puis Cyril Chirouze, ont tous les deux eu comme mission de redonner au gamay toutes ses lettres de noblesse. La conduite des vignes mais aussi la vinification évoluent vers une logique plus parcellaire, héritée des grands vins de Bourgogne, tout en conservant les particularités du terroir de granit du Beaujolais. C’est un pari réussi pour le Château des Jacques qui nous offre des crus de Beaujolais complexes et riches, en blanc et comme en rouge !

Des Beaujolais bien loin des clichés

Les 88 hectares du Château des Jacques s’étendent sur les appellations Moulin-à-Vent, Morgon, Chénas et Fleurie. Sur chacun de ces crus, Cyril Chirouze effectue un travail parcellaire précis, qui permet de conserver toute l’authenticité du terroir de granit de la région. Loin des clichés du Beaujolais léger et sucré, les vins du Château des Jacques sont riches et puissants, et nécessitent entre 2 et 5 ans de garde pour pouvoir s’ouvrir pleinement.

Les avis

91/100

Bursting with aromas of blackberries, cherries and sweet soil tones, the 2018 Morgon is medium to full-bodied, fleshy and succulent, with melting tannins and a generous core of lively fruit. Pure and seamless, this is a classically proportioned example of the appellation that's very well made, showing no discernible oak influence.

Wine Advocate (Robert Parker)

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