Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Beaujolais , Morgon
Produit victime de son succès
Domaine Château Des Jacques
Pays France
Région Beaujolais
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Morgon
Culture Culture conventionnelle
Cépages Gamay
Température de service 12-14°C
Boire ou garder Apogée 2022 - 2031
L’appellation Morgon fait partie du vignoble du Beaujolais et bénéficie de belles expositions pour la culture de ses vignes. L’appellation représente 1 110 hectares et produit en moyenne 56 000 hectolitres par an. Le Gamay est le seul cépage cultivé et donne des vins complexes à l’image des sols de cette appellation.
Terroir : Assemblage des grandes parcelles du Château des Jacques : Côte du Py, Les Pierres, Bellevue, Roche Noire. Sols granitiques et volcaniques.
Vinification et élevage : Vendanges manuelles et viticulture raisonnée. Macérations lentes de trois à quatre semaines, fermentations avec levures naturelles, avec 10 mois en fûts de chêne de 1 et 2 ans.
Dégustation : Une robe grenat voire rubis. Un nez de violette et de mûre et cassis noir. La bouche est dense, profonde, intense de fruits avec des tannins souples et une finale longue.
Accords mets & vin : A l’apéritif, viande blanche ou gibier, charcuterie, fromage frais, quiche ou pizza
Château des Jacques : fleuron du Beaujolais
Ce magnifique domaine de 88 hectares est un incontournable du Beaujolais ! Racheté en 1996 par Pierre Gagey, président de la célèbre maison bourguignonne Louis Jadot, il a offert un nouveau souffle à toute une région. Les œnologues du Château, tout d’abord Guillaume de Castelnau puis Cyril Chirouze, ont tous les deux eu comme mission de redonner au gamay toutes ses lettres de noblesse. La conduite des vignes mais aussi la vinification évoluent vers une logique plus parcellaire, héritée des grands vins de Bourgogne, tout en conservant les particularités du terroir de granit du Beaujolais. C’est un pari réussi pour le Château des Jacques qui nous offre des crus de Beaujolais complexes et riches, en blanc et comme en rouge !
Des Beaujolais bien loin des clichés
Les 88 hectares du Château des Jacques s’étendent sur les appellations Moulin-à-Vent, Morgon, Chénas et Fleurie. Sur chacun de ces crus, Cyril Chirouze effectue un travail parcellaire précis, qui permet de conserver toute l’authenticité du terroir de granit de la région. Loin des clichés du Beaujolais léger et sucré, les vins du Château des Jacques sont riches et puissants, et nécessitent entre 2 et 5 ans de garde pour pouvoir s’ouvrir pleinement.
91/100
Bursting with aromas of blackberries, cherries and sweet soil tones, the 2018 Morgon is medium to full-bodied, fleshy and succulent, with melting tannins and a generous core of lively fruit. Pure and seamless, this is a classically proportioned example of the appellation that's very well made, showing no discernible oak influence.
Wine Advocate (Robert Parker)
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
-15%
Foire aux vins
Star de la presse
Meilleures promotions
Château Thivin Côte de Brouilly les Sept Vignes 2021
Beaujolais Côte de Brouilly
Bouteille
jusqu'au 11/04/2024 à minuit
Domaine des Marrans Fleurie les Marrans 2022
Beaujolais Fleurie
Promo
Mommessin Morgon Côte du Py les Grandes Mises 2022
Beaujolais Morgon
-11%
Nouveau
Domaine Rémy Passot Chiroubles 2022
Beaujolais Chiroubles
Pourquoi commander chez Wineandco ?