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  • CHÂTEAU DE CORNEILLA MUSCAT DE RIVESALTES 2013
  • CHÂTEAU DE CORNEILLA MUSCAT DE RIVESALTES 2013
  • CHÂTEAU DE CORNEILLA MUSCAT DE RIVESALTES 2013

Château de Corneilla Muscat de Rivesaltes 2013

Languedoc-Roussillon , Muscat de Rivesaltes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Du Paradis

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2013

  • Appellation Muscat de Rivesaltes

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Muscat

  • Degré d'alcool 15.5°

  • Température de service 8 - 10°C

  • Boire ou garder 2015 - 2019

Aller plus loin

Le vin

Caractéristiques: 60 % muscat à petits grains. 40 % muscat d’Alexandrie. Vinification traditionnelle.

Au niveau de la vinification, les raisins sont récoltés la nuit afin de conserver leurs arômes et d’éviter les chocs thermiques. Vinification sous contrôle de température, afin de figer les arômes. Eraflage et contrôle constant de température. Pressurage pneumatique doux pour éviter toute extraction indésirable. Elevage en cuve sous contrôle de température pour une bonification optimale.

La dégustation de ce millésime 2013 met en valeur un fruité croquant et intense aux notes exotiques et de fruits à chair blanche. La bouche quant à elle, dévoile des notes d'agrumes. L'attaque est douce et évolue sur un bel équilibre. On note également une belle longueur toute en finesse et rafraîchissante.

Le producteur

La Famille Jonquères d’Oriola élabore des Grands Vins depuis 1485 au sein du Château de Corneilla, bâti par les Chevaliers Templiers au XIIème siècle.

Grâce à un savoir faire ancestral et à une technologie moderne, le travail de la vigne s’effectue dans un objectif de haute qualité combiné à une agriculture raisonnable. Situé à 4kms de la Mer Méditerranée et à 6kms des montagnes des Pyrénées, le vignoble de 60hectares bénéficie d’une grande exposition au soleil ce qui donne un équilibre parfait aux vins et permet de révéler au mieux ce terroir unique.

Autre offre

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