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Bordeaux
Produit victime de son succès
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2009
Appellation Bordeaux
Culture Culture conventionnelle
Température de service 12-14°C
Boire ou garder Apogée 2020-2025
CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL : LE MAHARADJA DE SAINT-ESTÈPHE
C’est à Louis Joseph Gaspard Lacoste de Maniban, Marquis d’Estournel, que le domaine doit son nom. Au XVIIIème siècle, il se prend de passion pour ce Cos, cette « colline aux cailloux » en gascon, et voit tout de suite l’immense potentiel de son cru. Grâce à son implication, le Château Cos D’Estournel va dépasser les cours des crus les plus prestigieux et s’exporter jusqu’aux Indes ou il connaîtra la gloire.
Entre Pauillac et Saint-Estèphe, le vignoble s’étend aujourd’hui sur 91 hectares. Bordé à l’ouest par l’océan Atlantique et à l’est par la Gironde, il bénéficie d’un microclimat le laissant à l’abris des températures trop extrêmes.
Les vins du Château Cos d’Estournel ont un style élégant et viril, où la puissance se mêle à la grâce et à la suavité. Ce sont des vins structurés et intenses qui demandent de la maturité pour développer tout leur charme.
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