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Bordeaux , Montagne Saint-Emilion
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Clos de Boüard 2016
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Château Clos De Bouärd
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Montagne Saint-Emilion
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Franc
Degré d'alcool 15°
Température de service 16-18°
Boire ou garder 2020-2035
L’appellation Montagne Saint-Emilion est une dénomination de l’appellation Saint-Emilion. Elle compte 1 600 hectares de cépages rouges, principalement du Merlot, cépage dominant sur la rive droite, mais également du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Montagne Saint-Emilion est également caractérisée par la diversité de ses terroirs; les sols argilo-calcaires, présents sur les côtes feront des vins plus robustes alors que les vins élaborés à partir de vignes poussant sur des sols plus graveleux seront plus fins.
Millésime Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.
En 2016, la Tour Musset est renommée Château Clos de Boüard par sa nouvelle propriétaire Coralie de Boüard, également copropriétaire de La Fleur de Boüard à Lalande-Pomerol. Ce domaine, qui a nécessité une modernisation de ses infrastructures, compte 30 hectares de vignes vieilles de 35 ans sur l’appellation Montagne Saint-Emilion. La majorité de ces hectares est consacré à la culture de Merlot, cépage roi sur la rive droite, puis au Cabernet Franc et enfin le Cabernet Sauvignon. Le Château Clos de Boüard, peut également bénéficier des conseils en oenologie de Hubert de Boüard, propriétaire du célèbre Château Angelus. Grâce à une vinification intégrale et des conseils avisés, le prestigieux domaine élabore des vins soyeux et veloutés qui égalent des Grands Crus classés tels que Fleur Cardinale ou Fombrauge.
Viandes
Gibiers
Légumes
Fromages
Cuisine du monde
Repas festifs
90/100
The 2016 Clos de Bouärd is blended of 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon. Medium garnet-purple colored, it leaps from the glass with bold scents of wild blueberries, red currant jelly and plum preserves plus touches of truffles, mossy bark and cinnamon stick. Medium-bodied with great freshness on the palate, it has a taut, muscular core of red and black berry flavors and a chewy frame, finishing with a spicy kick.
Wine Advocate (Robert Parker)
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