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Bordeaux , Haut-Médoc
Produit victime de son succès
Domaine Château Citran
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Haut-Médoc
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Carafer avant le service
L’appellation Haut-Médoc se distingue de l’appellation Médoc par la qualité de ses terroirs et de ses vins parmi lesquels se distinguent cinq Crus Classés ainsi que 140 Crus Bourgeois, 116 Crus Artisans et autres Crus. Au-delà de leur diversité liée à l’étendue du Terroir, les vins du Haut-Médoc sont vifs, brillants, concentrés et puissants. Harmonieusement équilibrés, ils savent développer au fil des années un remarquable bouquet. Ce sont des vins corsés, tanniques, ayant une exceptionnelle aptitude au vieillissement.
Millésime 2015 à Bordeaux Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.
Ce Château Citran 2015 arbore une robe grenat intense et dégage des notes complexes de fruits noirs et de pain grillé. En bouche, l’attaque est franche et fraîche. On retrouve ces arômes de fruits rouges accompagnés de tanins soyeux et élégants.
CH TEAU CITRAN : UN VENT DE FRAÎCHEUR SUR LE MÉDOC
Les origines du Château Citran remonte au XIIIème siècle avec la famille Donissan de Citran qui en sera propriétaire jusqu’au XIXème siècle lorsqu’il sera racheté par Claude Mauzel qui permettra à cette fameuse propriété de se faire un nom sur la scène bordelaise. en 1945, le Château Citran est racheté par la famille Miailhe qui entreprend la modernisation du vignoble et du domaine. Enfin, en 1996, la famille Merlaut prend la tête du domaine et y est encore aujourd’hui. Le Château Citran élabore des vins rouges à partir de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc poussant sur cent hectares.
Viandes
Gibiers
Légumes
Fromages
Cuisine du monde
A garder en cave
88-89/100
James Suckling
89-91/100
Wine Advocate (Robert Parker)
16/20
Jancis Robinson
Château Citran 2015
Excellente réussite pour ce millésime puissant et avec beaucoup d'arômes (surtout la cerise). Dégustation gourmande !
Laurent C
le 18/05/2023
Château Citran 2020
Sempre una certezza il vino di Citran, ottimi tannini, grande persistenza, adatto a grigliate di carni miste.
Fabrini R
le 14/09/2023
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