(21 customer review) CHÂTEAU CHANTE ALOUETTE

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SD This customer review is about : "CHÂTEAU CHANTE ALOUETTE 2015"

Bien

JP This customer review is about : "CHÂTEAU CHANTE ALOUETTE 2015"

Un millésime de qualité

Le Château Chante Alouette est repris en 1995 par la famille Guy d'Arfeuille, celle-ci étant propriétaire d'autres crus dans le libournais le domaine a pu bénéficier de l'expérience de ses aînés.
Benoît d'Arfeuille a su dynamiser ce cru en augmentant la surface de production et en pratiquant une vinification qui allie tradition et modernité.
Les soins tous particuliers, apportés tant à la vigne (effeuillage, éclaircissage) qu'à la vinification (remontages réguliers lors de fermentations alcooliques), permettent au Château Chante-Alouette de revendiquer chaque année l'appellation Grand Cru.
Au cœur du vignoble, voisin des plus prestigieux (Château Pavie, la Gaffelière), le Château Chante-Alouette se situe à proximité de la Cité Médiévale, sur la commune de Saint-Émilion et dispose d’une superficie de 7.10 hectares.
Le sol à caractère sablonneux sur veines d'argile apporte au vin, élégance, charme et souplesse à ce vin dont l’assemblage est à 80 % de merlot et le reste en cabernet franc.